Лук, Экзотические растения        23 июля 2017        1009         4

Диковинка на наших огородах — лук причесночный рокамболь (лук египетский)

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Гигантская луковица рокамболя

Гигантская луковица рокамболя

Лук причесночный рокамболь пока еще редкость на наших приусадебных участках, ведь в диком виде он растет в Испании и Египте. Культивировать его стали совсем недавно, в отличии от других видов лука, которые возделываются людьми на протяжении многих столетий.

Пищевую ценность представляют в первую очередь листья и луковица, но можно использовать целиком все растение. Лук причесночный превосходит другие виды луков по содержанию сухого вещества в листьях и аскорбиновой кислоты. Листья растения богаты витаминами, углеводами, эфирными маслами, белками, фитонцидами, каротином и рядом других полезных веществ. Лук причесночный рокамболь ближе по химическим свойствам к черемше, произрастающей в Сибири, и вкус специфический слабочесночный. Поэтому лук причесночный в Сибири именуют садовой черемшой, он хорошо прижился на огородах сибиряков.

Рокамболь похож на чеснок или лук-порей, но более мощный и достигает в высоту до 80 см. Луковица, делящаяся на зубки, вырастает при хорошем уходе и плодородной почве более 10 см в диаметре и достигает весом до 250 г. Листья светло-зеленые с легким восковым налетом, длинной 35-45 см. В отличии от чеснока,  у рокамболя на донце основной луковицы образуются 10-15 луковичек-деток, весом 2-4 г.

Выращивание рокамболя

Выращивание рокамболя

Выращивают лук причесночный рокамболь как зубками, так и однозубками-детками. В первый год, крупные луковицы, выросшие из деток и зубков, похожи на луковицу обычного репчатого лука, на зубки не делятся. При посадке их на следующий год, они образуют взрослую луковицу, разделенную на 5-7 зубков, по виду напоминающую чеснок.

Для посадки рокамболя лучше отвести солнечное место с хорошо окультуренной и удобренной почвой. Хорошо высаживать рокамболь после капусты, огурцов, кабачков, бобовых культур, под которые были внесены в почву большие нормы перепревшего навоза или компоста. Место для посадки лука причесночного лучше подготовить осенью. Технология выращивания рокамболя мало отличается от выращивания ярового чеснока. Посадку лука причесночного нужно провести в самые ранние сроки весной, пока почва еще влажная. В южных регионах России возможно выращивать рокамболь и при осенней посадке с мульчированием грядок слоем перегноя 5-7 см.

Весной перед посадкой рокамболя нужно порыхлить подготовленные с осени грядки и внести на 1 кв. м половину ведра перегноя или компоста и 100-150 г золы. Зубчики лука причесночного рокамболя перед посадкой нужно на ночь замочить в розовом растворе марганцовки, затем промыть. При посадке междурядья оставить шириной не менее 35 см, потому что растения очень мощные и требовательные к свету.

Размножение лука причесночного

Размножение лука причесночного

В ряду расстояния между зубчиками – 15-20 см. Средняя глубина посадки 6-12 см, в зависимости от размера посадочного материала. После посадки почву желательно замульчировать тонким слоем торфа, опилок, компоста, хвои, мелкой соломой или слом перегноя 2-3 см, что позволит при таком способе выращивания рокамболя значительно увеличить урожай за счет хорошего прогревания почвы рано весной, отсутствия почвенной корки и хорошего сохранения влаги.

Как только появятся всходы, грядку нужно хорошо порыхлить и прополоть. На раннем этапе выращивания лука причесночного рокамболя необходим обильный полив. Если при посадке внесено достаточное количество удобрений, как рекомендовано выше, лук причесночный не требует подкормки и растет очень быстро. Необходимость подкормки можно определить по листьям, имеющим светло-зеленую окраску. Весной подкормку лучше провести коровяком или раствором птичьего помета, а когда начнется формирование луковиц комплексным минеральным удобрением.

Когда начнут сохнуть нижние листья и желтеть верхние, нужно приступать к уборке рокамболя. Своевременная уборка лука причесночного рокамболя важна, чтобы он хорошо хранился и не потерялся в почве ценный посадочный материал – детки, которые могут отделиться от основной луковицы. Время уборки рокамболя обычно приходится на сентябрь.

После выкопки луковицы рокамболя аккуратно нужно очистить от почвы, не допуская их повреждения, заплести в косы и хорошо просушить, развесив под навесом. Затем обрезать корни и стебли, оставляя пенек 5-6 см. В сухом подвале рокамболь хорошо хранится до весны.

Лук причесночный рокамболь употребляют в пищу с мясными блюдами, добавляют в салаты и при заготовках на зиму вместе с другими пряностями.

С уважением, Сергей Мозговых

Надеюсь, вы с интересом ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась полезной. Возможно, материалы, изложенные в статье, считаете спорными, и вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна, и разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на блоге предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы вы могли первыми получать новые статьи о выращивании овощных культур на свой электронный адрес:

ваш email адрес

Обсуждение: 4 комментария
  1. рузанна:

    Это понятно,но где их можно приобрести

  2. Рузанна! Все очень просто! Наберите в поиске Яндекса «купить рокамболь» и Вам предложат кучу вариантов. Правда пока луковицы рокамболя дороговаты. Можно попробовать потусоваться на дачных форумах и наверняка найдете огородников, которые вышлют Вам пару луковичек рокамболя.
    Вот Вам ссылка на один из интернет — магазинов, торгующих рокамболем. http://www.treespk.ru/catalog/products/987/ (ссылка не активная, скопируйте ее и вставьте в адреску строку браузера) Успехов Вам в поиска посадочного материала. Спасибо за вопрос. Наши специалисты всегда готовы оперативно ответить на любой ваш вопрос дачной тематики.

  3. Анна:

    Очень интересная статья! Спасибо всем за ценную информацию

  4. рима:

    лук причесночный и лук многоярусный египетский .можете семена отправить?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись и получай самое интересное.

Рубрики
Лунный посевной календарь с 17(с 20:36) по 18 октября

Убывающая Луна в среднем по плодородности знаке Весы.

Общая астрологическая характеристика дня: Плодовые и овощные растения, посаженные в этот день способны формировать вполне приличный урожай с вкусными плодами, подлежащими длительному хранению. Растения обладают повышенной устойчивость к болезням. Декоративные растения цветут красиво и обладают насыщенным ароматом. Идеальный день для укоренения растений, корневая система обладает повышенной приживаемостью.

Благоприятный день:

  1. Для посева овощных культур: капуста, морковь, тыква, огурцы, патиссоны, кабачки, томат, перец, баклажаны, свекла, репа, редька, редис, пастернак, многолетние луки, бобовые культуры, щавель, шпинат, укроп, сельдерей, петрушка, кориандр, горчица.
  2. Посадка луковичных и клубневых цветов.
  3. Пересадка, деление многолетников, вегетативное размножение, укоренение растений.
  4. Посадка плодовых деревьев и кустарников: яблоня, слива, персик, груша, вишня, абрикос, виноград, крыжовник, земляника.
  5. Посев и посадка декоративных вьющихся растений, многолетних и двулетних цветов.
  6. Посадка и осенняя пересадка комнатных растений: куфея, кроссандра, цинерария, целозия перистая, гибискус, азалия, все ампельные и вьющиеся.
  7. Полив и подкормка.
  8. Обрезка, формирование кроны, пасынкование и прищипка растений.
  9. Сбор семян для размножения.
  10. Срезка цветов для букетов.

 

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...