Автор: Сергей Мозговых
Урожайность помидор зависит от совокупности факторов, влияющих на развитие растений в процессе выращивания. К важнейшим факторам влияющих на урожайность томатов следует отнести: температурный режим, освещенность, достаточное обеспечения питательными элементами, влагой, профилактические мероприятия по предупреждению болезней, борьба с вредителями, правильное и своевременное формирование растений. Но, это далеко не все условия для повышения урожайности.
Сформулировать в одном предложении и перечислить все факторы, которые следует учесть для повышения урожайности помидор – задача практически невыполнимая. Советую внимательно ознакомиться со статьями блога, посвященными выращиванию томатов, ссылки на которые будут даны ниже.
Томаты – это такая замечательная овощная культура, в которой заложен очень большой потенциал по формированию фантастически высоких урожаев. На одном кусте он способен обеспечить завязывание очень большого количества плодов, за счет своей особенности бесконечно ветвится и на каждом новом побеге формировать плодовые кисти.
Вся проблема в том, как обеспечить достаточным питанием, влагой, теплом, светом такой богатый урожай, добиться ускорения созревания плодов в условиях короткого российского лета. Поэтому нашим огородникам приходится проявлять смекалку, фантазировать, выдумывать для помидоров интенсивные технологии выращивания, прибегать к возделыванию этой культуры в сооружениях закрытого грунта.
Приходится «усмирять» стремление томатов формировать бесконечное большое количество плодов, и не от «хорошей жизни» применять приемы пасынкования помидор и формирования растений, оставляя на каждом кустике количество плодов, которое он в состоянии обеспечить питанием и способных созреть до наступления некомфортной для этой культуры погоды.
О выращивании томатов на блоге написано достаточно много и статьи пользуются популярностью у читателей. Если вы еще не ознакомились с этими статьями и хотите выращивать томаты в теплице, то вам сюда. О выращивании помидоров в открытом грунте можете прочитать здесь.
Давно идея написания статьи о мерах по повышению урожайности томатов витала у меня в голове. И вот только после того, как я прочитал статью в №5 журнала «Мир садовода» за 2014 год, где бездарно приводятся 15 секретов получения высокого урожая томатов, понял, что в принципе сама идея благая, – я решился взяться за эту статью. Из описанных в этом журнале пятнадцати «секретов», я сразу отбросил большинство из перечисленных в статье, как маловажные или недостоверные и добавил важные агротехнические мероприятия, которые существенно влияют на урожайность томатов.
Постараюсь дать подобные рекомендации в сжатом виде, а не «размазанные» по разным статьям блога. На выборе сортов томатов в этой статье останавливаться не буду, несмотря на то, что урожайность томатов во многом зависит от этого критерия. Просто попытаемся понять, какие основные факторы ухода значительно влияют на урожайность самого обыкновенного сорта томатов.
Даже когда мы выращиваем супер крутые сорта и гибриды томатов и заранее надеемся получить высокий урожай, судя по характеристикам этих сортов, мы можем повлиять на увеличение числа вызревших плодов и их массу. Благодаря творческому применению опыта наших заядлых томатоведов, их рекомендаций, вполне реально, почти в два раза повысить урожайность помидор.
Вот они эти девять нехитрых агроприемов, призванных помочь повысить урожайность помидор:
Перед посадкой на рассаду обязательно следует замочить семена в биорегуляторах или стимуляторах роста. Я могу рекомендовать стимуляторы роста: Эпин, Циркон или Гумат натрия (технология проведения этого приема и нормы расхода препарата указаны на упаковке). Некоторые агрофирмы продают семена уже прошедшие предпосевную подготовку, поэтому прежде чем применять обработку, внимательно ознакомьтесь с информацией на упаковке. В процессе вегетации растений опрыскивайте их 3-4 раза с интервалом 2-3 недели рекомендованными стимуляторами роста, что вкупе даст вам прибавку урожая на 15-20 %.
Своевременное удаление пасынков, достигших длинны 5-7 см. Промедление приводит к значительным потерям урожая. Томат начинает тратить питательные вещества на наращивание зеленной масса растения, в ущерб формированию урожая, и замедляется созревание плодов, образование новых завязей.
Строго соблюдать регулярность и нормы полива томатов. Сложно определять какие-то временные рамки поливов, так как их периодичность и нормы во многом зависят от условий выращивания культуры и погодных условий конкретного дачного сезона. Единственное, как ориентир, могу привести пример – средний режим полива детерминантных томатов в пленочных теплицах в средней полосе России в сезон с обычными летними температурами: 1 раз в 4-7 дней, с расходом воды 6-10 л на каждое растение. И то это усредненные нормы, которые также зависят от фазы развития помидоров. Если есть возможность – поливайте томаты омагниченной водой. Это увеличит количество завязей на растениях, размер плодов и повысит урожайность томатов на 15-20%.
В фазе начала плодоношения у томатов постепенно следует удалять нижние ветки. Не более двух за один раз. Обрезку нижних веток проводить с интервалом в 6-8 дней и продолжать эту операцию нужно до тех пор, пока не будут удалены все ветки до первой плодовой кисти.
Подрезать лопатой периферийные корешки томатов. Начинают использовать этот агротехнический прием с рассадного периода, постоянно увеличивая расстояние от стебля растения до 30-35 см. Заканчивают за месяц до последнего сбора плодов. Такая процедура обеспечивает стимуляцию развития новых боковых ответвлений, что увеличивает площадь корневой системы и приток питательных веществ к жизненно важным органам томатов и плодам.
Прислушиваясь к мнению значительного количества специалистов-томатоводов и некоторых дачников, видимо следует внести ежедневное потряхивание томатов днем для лучшего завязывания плодов, как одним из факторов повышения урожайности томатов. Но из личного опыта выращивания томатов, точно знаю, если обеспечить в пленочной или поликарбонатной теплице оптимальные условия для развития растений, не допускать, чтобы температура зашкаливала выше отметки 32 градуса, и самое главное, обеспечить хорошее проветривание в теплице – то трудно найти на томатах хотя бы один не завязавшийся цветок.
Своевременно провести прищипку растения томатов на заключительной фазе их вегетации, примерно за месяц до ожидания срока стабильного снижения фона ночных температур ниже отметки 10 градусов. Это позволит томатам сформировать качественный урожай уже завязавшихся плодов и не тратить зря питательные вещества на завязывание новых плодов, которые уже не успеют созреть. Для пленочных теплиц ориентировочные сроки прищипки в средней полосе России – начало августа. Своевременная прищипка точек роста растений позволит увеличить урожайность томатов на 10-15%.
Если в завершающей фазе выращивания томатов в теплице ночные температуры стабильно упали ниже десятиградусной отметки раньше ожидаемого срока, а на кустах томатов еще много не созревших плодов, то следует прибегнут к приему надрыва корней растения и расщепления стебля. Сделать это несложно, нужно всего лишь слегка потянуть растение вверх, взявшись за нижнюю часть стебля. А на стебле ножом сделать сквозной продельный разрез 5-8 см и вставить туда деревянный пенечек.
Всем опытным огородникам известно, что львиную долю урожая томатов могут «съесть» многочисленные болезни, которым подвержено это растение. Поэтому при выращивании томатов, нужно делать упор не на борьбу с этими болезнями, а на своевременное проведение профилактических мероприятий, обеспечивающих нормальное развитие, соблюдение севооборота и всех рекомендаций специалистов по предупреждению болезней томатов.
Как повысить урожайность помидор – тема нескончаемая, и я еще не раз буду к ней возвращаться. Закладка будущего урожая начинается еще с посадки семян на рассаду, зависит от качества полученной рассады. Томат нужно еще правильно посадить, чтобы у растения сформировалась мощная корневая система, способная обеспечить высокую урожайность. Здесь тоже у каждого огородника имеются свои наработки, хитрости. Так что, перечисленные мною 9 «секретов», – это небольшая часть многочисленных и сложных агротехнических приемов при выращивании томатов для получения высокого урожая.
Как любая овощная культура, томат требует к себе нашего пристального внимания (возможно немного больше других), нуждается в каждодневном уходе. Поэтому внимательно и регулярно наблюдайте за растениями, и они сами подскажут, чего им не хватает «для полного счастья».
С уважением, Сергей
А какие сорта хранятся дольше, а то мы только начинаем постигать азы, но не хочется прислушиваться к мнению продавцов в магазине, они явно хорошего не присоветуют.
Елена, спасибо за интерес, проявленный к моему сайту и подсказку о теме новой статьи. О долгохранящихся томатах можно много рассказать. А вкратце отвечу. Специальных лежких сортов томатов, которые предназначены для длительного хранения, в магазинах Вы точно не найдете.
Дело в том, что селекционерами в настоящее время создано достаточно большое количество сортов и гибридов лежких, долгохранящихся помидор, но пока среди огородников они большой популярностью не пользуются.
Плоды долгохранящихся томатов могут сохраняться в свежем виде до шести месяцев, благодаря присутствующему в них гену, тормозящему созревание плода. Такие томаты собирают зелеными, по размеру достигшими сортовых характеристик. И хранят в картонных коробках при температуре 12-16 градусов. Созревать такие томаты, в зависимости от сорта, начинают через 2-5 месяцев и после созревания долго сохраняются в свежем виде. К таким сортам можно отнести томаты: Новогодний, Жираф, Подзимний, Лонг Кипер, Оранжевый шар, Василиса и некоторые другие.