Автор: Сергей Мозговых
Вопрос как вырастить семена огурца заслуживает пристального внимания огородников, так как многие не вникают в технологию проведения этого агроприёма, и проводят его неправильно.
Вырастить свои семена огурцов и других растений семейства тыквенные возможно, если обеспечить изоляцию завязей от случайного опыления, проведение этого приема вручную пыльцой растения того же сорта. И следует помнить, что экспериментировать с выращиванием своих семян гибридных культур нет смысла – эти растения сохраняют свои сортовые свойства только в первом поколении.
Содержание:
1. Зачем выращивать свои огурцы на семена
Одержимые желанием сохранить в своем ассортименте понравившиеся сорта огурцов для теплиц или открытого грунта, сэкономить на приобретении семян, дачники частенько выращивают свои семена, и нередко получают плачевные результаты, не соответствующие их ожиданиям.
На первый взгляд может показаться, что в наше время нет смысла выращивать и собирать семена огурцов, легче их приобрести в фирменном магазине, где выбор поражает воображение или купить уже готовую рассаду огурцов. Но не все так просто, и не всегда наши логические умозаключения бывают правильными.
Поясню свою мысль на простом примере. Ещё, будучи начинающим огородником, выращивая огурцы в открытом грунте, мне по вкусу пришлись огурчики сорта Монастырские, особенно хорошо они зарекомендовали себя для засолки. Но вот незадача, на следующий год приобрел этот же сорт в том же магазине, а собрал плоды по своим вкусовым качествам, совершенно не похожие на прошлогодние огурчики. Куда подевался неповторимый вкус, аромат?
И только со временем, уже набравшись опыта, я понял, что на нашем рынке еще очень много фальсифицированных семян (как говорится, с одной бочки наливали) и качество работы немногочисленных селекционных центров оставляют желать лучшего.
Если попал вам в руки оригинальный сорт вкусного огурчика, то дорожите этим и постарайтесь его сохранить для следующих дачных сезонов.
2. Вырастить огурцы на семена можно только из сортов
Собрать семена огурца можно только от сортов, с гибридами проводить такие эксперименты нет смысла, так как получить заявленные у них в характеристиках свойства (урожайность, вкусовые качества, устойчивость к болезням) невозможно.
Простыми словами, гибрид – это растение, полученное при искусственном скрещивании в селекционных центрах нескольких сортов огурцов для получения улучшенных характеристик по урожайности, устойчивости к болезням и других, которые проявляются только в первом поколении. Гибрид обозначается в названии буквой F1. Партенокарпические гибриды незаменимы для выращивания огурцов в теплице.
Для семенников выбираем растения, раньше вступившие в плодоношение, потенциально способные, дать более высокий урожай.
Для выращивания семенников на каждом растении оставляем несколько завязей, лучше в нижней части плетей, которые придется искусственно опылить.
3. Искусственное опыление огурцов
Важно! Собрать чистосортные семена огурца, понравившегося вам сорта невозможно, если не обеспечить опыление женского цветка тычинками завязи мужского цветка этого же сорта.
Поэтому надеяться, что такое опыление обеспечат насекомые, по крайней мере, наивно. Если на участке в радиусе порядка 200 метров выращиваются огурцы другого сорта (к примеру, на участке соседей), то велика вероятность, что планируемые семеннику будут опылены с этих растений и тогда ожидаемого результата вам точно не получить. Чтобы не произошло неконтролируемого нами переопыления насекомыми, цветки нужно строго изолировать, чтобы к ним не могло проникнуть даже самое мелкое насекомое.
На следующий день в утренние часы, убираем изоляцию. Цветок, который без завязи (мужской) срываем, оголяем тычинки и ими несколько раз касаемся рыльца женского цветка, после этого его вновь изолируем.
Чтобы не произошло осечки лучше на растении опылять сразу несколько цветков.
Через несколько дней, когда завязи начнут увеличиваться (значит, опыление прошло удачно), обозначаем на этикетке название сорта и дату опыления. А если завязь после опыления не увеличилась, операцию повторяем.
Догадываюсь, что у внимательного и логически мыслящего читателя сейчас неминуемо возникнет к автору вопрос: а как же быть с сохранением сортовых качеств остальных плодов, которые мы выращиваем для потребления, их то вернее всего опылили насекомые пыльцой с других сортов? Как это отразится на сохранении вкусовых, засолочных и других качествах, о чем автор приводил пример в начале статьи?
Объясняется такое обстоятельство следующим – при выращивании огурцов сортовыми семенами вкусовые и другие характеристики плода сохраняются даже при перекрестном опылении другими сортами. Но если с таких плодов собрать семена огурца, то в следующем поколении растения уже будут формировать плоды, отличающиеся по своим характеристикам от тех, что выращивались из чистосортных семян.
Надеюсь, что приведенные доводы, убедили вас в необходимости искусственного опыления, подвигли подробнее узнать, как правильно вырастить семена огурца. Многие авторы блогов, находящихся по подобным запросам в ТОПе поисковой выдачи Яндекса, по непонятным мне причинам, умалчивают об искусственном опылении.
4. Рекомендации как вырастить семена огурца
Плоды, оставленные для сбора семян, созревают через 50-60 дней. В открытом грунте под огурцы нужно подложить дощечки, чтобы они не загнили, а в теплице лучше подвесить их в сетке, чтобы не оборвались под собственной тяжестью.
В зависимости от сорта, семенные плоды к моменту созревания приобретают коричневую или светло-желтую окраску.
Раньше момента созревания срывать плоды огурца не следует, у созревших семенников подсыхает плодоножка. Сроки сбора семенников обычно приходятся на начало сентября.
5. Как извлечь семена огурца?
- Срезав огурец, прямо на нем маркером напишите название сорта и поместите на подоконник на 2-3 недели для дозаривания, пока плод не размягчится.
- Затем огурец разрежьте поперек на три примерно равные части. Крайние части огурца можно выбросить, а семена выбрать из средней части – они более крупные и наполненные, поэтому будут иметь лучшую всхожесть и урожайность.
- Чайной ложкой извлеките семена вместе с мезгой и сложите в стеклянную или пластиковую банку. Закройте ее тряпочкой или бумагой и укажите дату извлечения семян и сорт огурца.
- Затем в течение 2-3 дней при температуре 23-28 градусов проведите сбраживание, периодически встряхивая банку.
- Когда семена можно руками легко отделить от слизи, их промойте в проточной воде.
- Очищенные семена хорошо просушите при температуре 20-28 градусов, в проветриваемом помещении, разложив в один слой на ткань или картон.
Собрать семена огурца высокого качества из одного плода можно от 35 до 70 штук. Если все технологические процессы по сбору семян выполнены правильно, то они будут всхожими при правильном хранении до 10 лет.
6. Повышаем урожайность своих семян огурцов
Большинство дачников знакомо с особенностью семян огурца, через пару лет хранения приобретать способность давать более высокие урожаи, чем посевы свежих семян.
Только не путайте – на гибридные семена огурца такая закономерность не распространяется, здесь все наоборот.
Но ведь очень хочется попробовать собственноручно выращенные и собранные семена огурца уже в предстоящем дачном сезоне. Как же быть? Поступите следующим образом, поместите необходимое для посева количество семян в тканевый мешочек и подвесьте его недалеко от батареи отопления на 2-3 месяца. Проведите, так называемое прогревание семян при температуре 35-45 градусов, и получите семена ничем не уступающие по урожайности семенам со «стажем хранения».
Знание достоверной технологии как вырастить семена огурца позволят вам правильно и с наименьшими затратами сохранить в своей коллекции любимые сорта без дополнительных материальных вложений и пребывать в уверенности, что ежегодно выращиваете настоящие сортовые огурцы, обладающие уникальными вкусовыми качествами.
С уважением, Сергей
Сергей, спасибо за очень полезную и информативную статью! Только не поняла, что значит «цветки нужно строго изолировать»? Это каким образом?
Марина, спасибо за положительный отзыв о статье. Выбранные цветки для выращивания семенников, находящиеся в фазе окрашенного бутона, изолируете бумажным пакетиком или тканевым мешочком, чтобы пчелки не притащили на этот цветок пыльцу с другого сорта. Когда цветок распустится в утренние часы проводите опыление вручную, срывая мужские цветки с этого же растения. Для верности ручное опыление проведите дважды. Снова изолируйте этот цветок до момента, когда он пойдет в рост.