Автор: Сергей Мозговых
Лук батун хорошо известен многим дачникам, и редко какой огород обходится без этой культуры. Этот вид многолетнего лука настоящей луковицы не образует. И хотя его ложная луковица тоже ветвится, образуя на 4-5 год довольно плотный куст, который можно легко делить, все же за возможность такой длительной беспересадочной культуры его относят к многолетним культурам. Но строго говоря, этот лук от семени до семени имеет двухгодичный цикл, и отнесение его, как и некоторых других луков в многолетние, обусловлено лишь способом возделывания.
Перо у лука батуна грубее и по вкусовым качествам он сильно проигрывает репчатому луку. Важным достоинством этого лука является его высокая зимостойкость и быстрое отрастание пера при сразу после таяния снега весной, за сезон он может давать 5-6 срезок. Но все-таки наибольшую ценность представляет очень раннее отрастание пера весной. Поэтому и участок для выращивания лука батуна желательно подбирать со склоном в южную или юго-восточную сторону. Из тех же соображений проводить посев предпочтительно на грядках.
В отличии от репчатого, многолетние луки должны до их посева или посадки получить хорошую заправку почвы органическими (до 8-12 кг на 1 кв. м) и минеральными удобрениями (45-50 гр азотно-фосфорно- калийного комплексного удобрения и 10-15 гр калиевой селитры на 1 кв. м).
Лук батун семенами сеять лучше во второй половине июля. Если высаживаете ложные луковицы от деления кустов, то делать это лучше месяцем позже. Можно выращивать как однолетнюю культуру. Делается это для получения пера в первый год вместе с ложной луковицей. Тогда проводите посев как можно раньше весной, увеличив обычную норму высева в полтора раза. А собирать в этом случае готовую продукцию следует с конца августа до середины сентября.
Во всех вариантах выращивания лука батуна, предпочтительнее посев на обычной грядке метровой ширины с проходами между грядками 40-50 см. На грядке рекомендуется размешать 4-5 продольных ряда. При высадке ложных луковиц расстояние между растениями 8-12 см.
При весеннем посеве (однолетней культуре) прореживание не проводится. При летнем севе следует обеспечить регулярный полив грядки, чтобы до всходов верхний слой почвы на глубину 4-5 см был постоянно увлажнен. В случае образования почвенной корки грядку необходимо слегка побороновать поперек рядков граблями.
После появления всходов уход состоит в проведении регулярного рыхления почвы, уничтожении сорняков, а при засушливой погоде – в поливе. В год посева срезку проводить не рекомендуется. Окончательное прореживание посевов лука батуна провести в фазе 3-4 настоящих листьев (не исключено, что это случится на следующий после посева год) на расстояние между растениями 4-6 см. Осенью, обычно после прореживания, желательно сделать первую подкормку из расчета на 1 кв. м: аммиачной селитры 15 гр, суперфосфата 10 гр и хлористого калия 8 гр.
Весной, как только сойдет снег, засохшие прошлогодние листья сгребите граблями с гряд. Сразу после оттаивания почвы сделайте первую подкормку и мелко прорыхлите почву. В дальнейшем при выращивании лука батуна весь сезон почва должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, а подкормки нужно проводить после каждой срезки пера.
Если есть возможность кроме минеральных удобрений внести и органические, то их лучше чередовать. Тогда нечетные подкормки после среза пера лучше сделать такого состава (на 10 л): аммиачной селитры – 60 гр, суперфосфата – 40 гр, хлористого калия – 40 гр. Четные подкормки провести коровяком разбавленным водой 1:10 (10 л на 2-3 кв. м).
Листья батуна считаются готовыми по достижению длины 30-35 см. Их нужно срезать с частью ложного стебля на уровне 5-7 см над поверхностью почвы. После 1 августа срезать перо нежелательно.
С уважением, Сергей Мозговых
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли мелкий репчатый лук, который продается в магазине, использовать в саду на перо? С уважением, Валентина
Валентина, здравствуйте! Можете смело репчатый лук, который продают в магазине использовать для выгонки пера и не только в саду и огороде, но и дома на подоконнике в зимнее время. Только выбирайте луковицы, которые уже начинают прорастать. С них Вы быстрее получите зелень. В продаже имеются специальные контейнеры для выгонки лука в комнатных условиях. В которые нужно только налить воды и установить на специально предназначенное место луковицы. У меня зимой постоянно в таких контейнерах выгоняется собственный лук.
Спасибо, что посетили наш сайт! Чтобы быть в курсе обновлений сайта и первыми знакомиться с новыми статьями можете воспользоваться бесплатной формой подписки, которая расположена после каждой статьи и на главной странице.
У меня почему то уже несколько лет плохо всходит батун. Перенесли на другое место грядки и не могу развести. Нужно детально разбираться в причинах. У вас много полезной информации прочитала.