Автор: Татьяна Октябрьская
Ассортимент видов азотных минеральных удобрений довольно широк, и каждому огороднику нужно знать, как их правильно применять для увеличения урожайности на своих грядках.
Большинство дачников мечтают, чтобы овощи уродились сочные, вкусные, здоровые и было их много. Для этого растения нужно кормить, причем правильно: не допускать перекармливания и не держать на голодном пайке. Всем известно, что пищей для растений являются удобрения. Сегодня в магазинах их продают огромное количество, яркие пакеты минеральных и органических удобрений с красивыми картинками стоять недешево. Чтобы вы не тратили деньги зря, в новой рубрике я расскажу, чем хороши удобрения-ветераны, и о новинках, достойных применения на ваших грядках.
Азот, калий и фосфор принято считать основными элементами питания, которые жизненно необходимы для нормального развития растений и составляют основу большинства простых и сложных минеральных удобрений. Их еще называют макроэлементами (от греческого слова «макрос» — «большой»).
Однако не менее важны для растений и микроэлементы, в которых садовые и огородные культуры нуждаются в незначительных количествах, но без них нормальное развитие растений невозможно. Это сера, железо, магний, кобальт, молибден, цинк, медь, марганец, бор и некоторые другие. Простые минеральные удобрения состоят из одного элемента питания, комплексные из нескольких, причем лучшие из них содержат и макро- и микроэлементы.
Большинство элементов питания растения поглощают из почвы. С помощью листьев под воздействием энергии солнечных лучей, углекислого газа и воды корни превращают их в сложные органические соединения, которые содержатся в плодах, стеблях, листьях и корнях.
В некоторых кругах огородников бытует суждение, что большинство овощных культур нуждаются только в органических удобрениях, а минеральные удобрения вообще вредны. Уверяю вас, что это ошибочное суждение. Органические удобрения незаменимы, но они не могут удовлетворить полностью потребность большинства садовых и огородных растений во всех необходимых элементах питания.
К тому же действия их растянуты по времени, поэтому при внесении органических удобрений в начале роста, они не способны обеспечить высокую потребность молодых растений в элементах питания. И еще, не все жизненно необходимые растениям микроэлементы содержатся в органических удобрениях. Можно привести еще массу аргументов о необходимости использования минеральных удобрений, но к рассмотрению этого утверждения вернемся в последующих статьях.
В процессе своей вегетации, растения истощают почву. Особенно много питательных веществ потребляют тыквы, огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, томаты, перцы, различные виды капусты, сельдерей, петрушка, укроп, ревень. Другие популярные овощные культуры в питательных элементах нуждаются меньше. Эту особенность обязательно нужно учитывать при определении необходимого количества удобрений при основной заправке почвы минеральными удобрениями.
Подкармливают растения различными способами: равномерно рассыпают минералку при перекопке почвы, при посадке рассады, заделывая удобрения на глубину 15-18 см, поливают жидким раствором, растворив в воде рекомендуемую дозу удобрений, опрыскивают листья растений раствором минеральных удобрений низкой концентрации.
К выбору минеральных удобрений надо относиться серьезно, чтобы помочь овощам, а не нанести им вред. При покупке внимательно ознакомьтесь с характеристикой, количеством действующего вещества, временем применения, дозировкой. Точно следуйте инструкции, не вносите завышенных доз. Помните, что обычно растения усваивают всего лишь треть вносимых питательных веществ, остальные уходят в почву, поэтому передозировка экологически не безопасна, наносит вред не только растениям, но и здоровью человека.
В настоящей статье речь пойдет об основных азотных минеральных удобрениях, а в ближайших о других его видах.
Виды азотных минеральных удобрений
Азотные минеральные удобрения в умеренных количествах способствует более быстрому развитию и росту растений, они становятся более мощными, крепкими, стебли утолщаются, листья приобретают характерную темно-зеленую окраску, что немаловажно для увеличения урожайности. Избыток азота, наоборот значительно вредит растениям. Растения бурно разрастаются в ущерб формированию плодов (дачники называют такое явление метким словом – «жируют»). К тому же при избытке азота в плодах накапливаются нитраты, которые очень вредны для здоровья человека, сами плоды теряют во вкусовых качествах, плохо хранятся. Больше накапливается нитратов в плодах в дождливое и холодное лето.
Рассмотрим основные характеристики азотных минеральных удобрений:
Мочевина (Карбамид) – Основное минеральное удобрение, содержащее в своем составе 46% азота. Выпускается в виде гранул, хорошо растворяется в воде. Разлагается в почве медленно, благодаря чему надолго обеспечивает растения питательными веществами. Это лучшее из азотных удобрений, именно его чаще всего используют не только для корневых подкормок, но и для опрыскивания листьев, так как мочевина в рекомендованной для опрыскивания концентрации не вызывает их ожогов. Внесение мочевины подкисляет почву, это нужно учитывать и вносить вместе с мочевиной удобрения и вещества, снижающие ее кислотность.
Аммиачная селитра – Это азотное минеральное удобрение содержит быстро действующий азот (33-35%), подкисляет почву. Выпускается в гранулированном виде, в воде растворяется хорошо. Вносят ее и перед посевом, и в подкормках при выращивании огурцов, столовой свеклы, капусты и некоторых других культур. Применяйте ее с осторожностью, помня о накапливании нитратов.
Кальциевая селитра – Содержит 17,5% азота, снижает кислотность и поэтому удобрение можно применять на подкисленных почвах. Особенно эффективно это удобрение при выращивании скороспелых овощей (ранняя капуста, редис, салат, шпинат и другие зеленые культуры).
Натриевая селитра – Содержит 17% азота – считается ценным минеральным удобрением для кислых почв, но при этом нужно строго соблюдать рекомендованные дозы.
Сернокислый аммоний (Сульфат аммония) – содержит 20-21% азота, подкисляет почву. Вносить это удобрение лучше под осеннюю перекопку почвы с нейтральной и слабощелочной реакцией. В основном используется при выращивании редиса, редьки, хрена, среднеспелой и поздней белокочанной капусты, картофеля и некоторых других культур.
выросла в деревне,никогда, ни моя бабушка ни моя мама, не пользовались удобрениями ,Только навоз и зола.Считаю,что в своем подсобном хоэяйстве нельзя применять эти удобрения,Зачем тогда заводить огород,тратить силы,проще поити и купить все в магазине.
Вера, спасибо за интерес проявленный к нашему сайту. Я понимаю, что переубедить Вас будет трудно. Но вырастить достойный урожай овощей без применения минеральных удобрений действительно сложно. В любых областях жизнедеятельности я привык руководствоваться принципом, что все хорошо в меру. В магазинах большинство овощной продукции непомерно напичканы удобрениями. У производителей овощной продукции на первом месте всегда стоит прибыл, а не забота о качестве продукции и здоровье потребителей. Другое дело, когда выращиваешь овощи для личного потребления и строго соблюдаешь нормы внесения удобрений. И если их соблюдаешь или даже вносишь в небольших количествах, то это только принесет пользу выращиваемым растениям, они больше накопят полезных питательных веществ. К примеру, я сам стараюсь не пользоваться азотными минеральными удобрениями, а заменять их внесением достаточного количества перегноя, подкормки проводить коровяком, сброженной травой. Но, в отличие от меня и Вас, не у всех есть возможность по наличию и времени, заменить минеральные удобрения на органические. Да и стоимость органических удобрений сейчас кусается и попробуй еще их найти. К тому же, как констатировалось в настоящей статье, органика не может полностью удовлетворить потребность растений во всех жизненно необходимых элементах питания, микроэлементах. Отдача питательных веществ органическими удобрениями растянута по времени, а у растений есть периоды, когда им требуется достаточно большое их количество. А применять или не применять минеральные удобрения выбор каждого огородника, но потери урожая будут значительными.
Моя мама более 30 лет практикует любительское огородничество и никогда не применяет никаких покупных минеральных удобрений, а только навоз, компост и золу. Урожаи она, конечно, собирает не рекордные, но зато все овощи супер ароматные и супер вкусные. Я же предпочитаю вносить «минералку» исключительно под сидераты, так как в этом случае она переходит в легкоусвояемую для культурных растений форму.
Ольга, не у всех сейчас есть возможность применять только органические удобрения. И если почва на огороде бедная, то без минералки не обойтись, но я в статье акцентирую внимание, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять ею. Иначе, действительно, снизятся вкусовые качества продукции и можно серьезно навредить не только здоровью растений, но и своему.
Органика это хорошо. Только где её взять дачнику??? «Бабушка в деревне всегда использовала только навоз и золу». Да, только бабушка скотину держала и печь всю зиму топила. Вопросов где взять органику у неё точно не возникало. А на даче что? Жечь запрещено (и правильно), живность кроме кошки и собаки никто не держит. Закупать навоз неизвестного качества и неизвестно у кого на мой взгляд ещё опаснее. Так что минеральные подкормки, вносимые по инструкции, в таком случае очень даже оправдывают своё назначение. Я на своих грядках использую второй год ЗОЖ Кузнецова Гуми-Оми. Очень довольна результатом. Огурцы последние сняла в середине сентября, прикрыв их агроспаном 60 (до этого они росли в открытом грунте). Несмотря на то, что участок был заброшенный, да ещё и после потопа (даже камыш на нем рос как на болоте). Ещё использую Эпин и Фитоспорин.
Поддержка почвы без минеральных удобрений при современном хозяйствовании не реальна, казанские — то получше иных будут.