Огород на подоконнике — выгонка зеленого лука

Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики нашего сайта!

Хороший урожай зеленого лукаВ наше время без проблем круглый год можно купить в магазинах, на рынке практически любую зелень, но качество ее зачастую бывает сомнительным и употребление ее в пищу, вместо ожидаемой пользы, может нанести нашему организму непоправимый вред. Мне и самому раньше не раз приходилось покупать в магазине (особенно в зимний период) петрушку, которая груба, как проволока, укроп, у которого нет характерного для этой культуры запаха, зеленый лук с грубым пером и отсутствием лукового вкуса. И это только внешние признаки некачественной продукции, а кто знает, чем напичканы такие «подарки торговли» и как ее употребление в пищу скажется на нашем здоровье. Поэтому уже давно в зимний период по возможности большинство зеленых культур выращиваю в небольших количествах в домашних условиях. О выгонке петрушки и сельдерея можете прочитать в статье. Сегодня поделюсь с вами своим опытом выгонки зеленых культур, и начнем с самого простого – выгонки зеленого лука на подоконнике.

В качестве посадочного материала в основном использую луковицы лука репчатого средних размеров, в диаметре не более 5 см. Лучше для этих целей выбирать здоровые луковицы, у которых тонкая шейка и донце не повреждено. С выбором сортов можно не заморачиваться, годятся для выгонки практически все. Можно выгонять зелень из луковиц семейного лука, из прикорневых луковичек и крупных бульбочек многоярусного лука.

Выгонка зеленого лука в домашних условияхДля выгонки лука лучше использовать посадочный материал, выращенный на своем участке, а при покупке в магазине лучше выбирать некрупные здоровые луковицы, начавшие прорастать. Нормы посадки – 10 – 12 кг лука на 1 кв. м. У луковиц, не тронувшихся в рост, шейки следует обрезать по плечики и замочить на сутки в теплой воде (30 – 40 градусов). Проросшие луковицы обрезать не надо. Замачивание ускоряет прорастание. После замачивания луковицы сразу высаживаем в ящики с подготовленной почвой через 1 – 1,5 см друг от друга, засыпая почвой луковицу чуть выше половины. Если вплотную посадить луковицы, то при набухании они подымутся над почвой, и указанный зазор между ними необходим.

После высадки лука проводим полив теплой водой и размещаем на 7 – 10 дней в теплом в затененном  месте, чтобы активизировалось развитие корневой системы. Как появятся зеленые ростки, ящики переставляем поближе к свету. Оптимальной для выгонки лука является температура 20 – 23 градуса, а при более низкой температуре отрастание пера будет медленнее.

Удобная установка для выгонки лукаОсобого ухода при выгонке зелени лук не требует. Только необходимо его своевременно поливать теплой водой, при появлении корки рыхлить почву. Подкормки необходимы только при использовании в качестве посадочного материала мелких луковиц.

В комнатных условиях выгонку зеленого лука обычно проводят с ноября по апрель, посадку каждой партии нужно делать с интервалом в 25 – 30 дней. Если проводите выгонку лука в помещениях со слабой освещенностью, то необходима подсветка, но в обычной городской квартире даже в самые короткие декабрьские дни для выгоночных растений лука бывает достаточно света, если они расположены недалеко от окна.

Высокая температура в помещении при недостаточной освещенности может негативно сказаться на качестве зеленого пера. Отрастать оно будет быстрее, но становится тонким и бледным, а если его вовремя не срезать, то быстро полегает. Поэтому при недостаточной освещенности лучше снизить температуру выгонки лука, тогда зелень отрастает медленнее, но продукция получается более качественная.

Первые зеленые листочки лука выборочно можно срезать уже через 15 – 18 дней. После двух срезок лучше посадочный материал заменить. А как было рекомендовано выше, лучше использовать конвейерный способ выгонки зеленого лука.

Выгонка зеленого лука в водной культуреВыгонку лука можно проводить и без почвы, размещая луковицы в различных емкостях, таким образом, чтобы в воде находилась только корневая система луковицы. В продаже имеются специальные контейнеры для выгонки лука, — лучше воспользоваться ими.

При выгонке лука в водной культуре для развития корневой системы, сначала емкости на две недели размещаем в прохладном слегка затененном месте, а только потом размещаем в теплом освещенном месте. Раз в неделю воду необходимо менять, она должна быть теплой. Для повышения урожайности рекомендуется в воду добавлять комплексные удобрения Кемира – универсал или Растворин (1/2 чайной ложки на 1 литр воды).

Выход зелени в зимнее время обычно составляет 45 – 55% от массы луковиц, весной этот показатель повышается до 80%.

Для выгонки зеленого лука в домашних условиях можно использовать корневища многолетних луков – батуна, душистого, слизуна, шнитт – лука, заранее заготовив их для этой цели. Подробно о выгонке зелени из многолетних луков можете прочитать на сайте нашего партнера.

Еще читайте на сайте о выращивании овощных культур на подоконнике:

Спасибо, что посетили наш сайт!

Надеемся, что Вы с интересами ознакомились с материалами этой статьи и она оказалась Вам полезной. Возможно, материалы изложенные в статье считаете спорными, и Вы с чем – то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема Вам интересна и Вы разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на нашем сайте предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы Вы могли первыми получать новые статьи о выращивании овощных культур на подоконнике  на свой E-mail:

ваш email адрес
Обсуждение: 2 комментария
  1. наталья:

    замечательный материал! А я использую в качестве грунта мох сфагнум. нет ни запаха,ни мошек. и выглядит на окне оригинально. луковица совсем не портится.

  2. Наталья, спасибо за полезное дополнение материалов моей статьи, надеюсь, что читатели нашего сайта заинтересуются вашим способом выгонки зеленого лука. Обязательно сам воспользуюсь вашей рекомендацией.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись и получай самое интересное.

ваш email адрес

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Поделитесь своим мнением

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Дачное царство © 2017 Все права защищены Копирование контента запрещено автором
© 2017 Дачное царство