Выращивание сибирского кроваво-красного боярышника

Автор: Екатерина Павлова

Редко сегодня можно увидеть боярышник на дачных участках, поэтому начнем знакомство с ним с описание кроваво-красного боярышника. А многим из вас наверняка известно, что плоды боярышника обладают великой целебной силой, и смотрится на дачном участке очень привлекательно само растение.

Обычно весной или в начале лета, в зависимости от вида, боярышник покрывается нежно-розовыми или белыми соцветиями. Хорош он и осенью, когда листья окрашены в желтый, оранжевый или пурпурный цвет, а на их фоне ярко выделяются собранные в кисти красные плоды. Не теряет привлекательности боярышник и после листопада, зимой, благодаря красной окраске ветвей и долго не опадающим ярким ягодам.

1. Ботаническое описание кроваво-красного боярышника

Боярышник – это крупный кустарник или небольшое деревце из рода боярышников семейства розоцветных. По мнению ряда специалистов, в природе существует около 300 его видов. Это очень древнее растение, боярышник рос вместе с лаврами, магнолиями и платанами еще в меловой период мезозойской эры.

В настоящее время боярышники предпочтительно произрастают в северном полушарии, причем более 80% из них растут в Северной Америке. Из 25 видов, произрастающих у нас, наиболее целебен боярышник сибирский, второе его название боярышник кроваво-красный. О нем и пойдет повествование в статье.

Боярышник сибирский зимостоек, засухоустойчив, нетребователен к почве, декоративен от обильно цветения до ярких плодов, которые держатся на ветвях более двух месяцев.

Крона плотная, по форме похожа на шар или яйцо, но бывает и ассиметричная. Ветви пурпурно-коричневые, блестящие, крепкие, прямые или несколько зигзагообразные с толстыми колючками длиной 4-5 см. Листья нередко скручены на концах коротких побегов. Летом окраска листьев у боярышника кроваво-красного темно-зеленая, осенью оранжево-красная.

Корневая система мощная, что позволяет выращивать боярышник кроваво-красный на различных типах почв, в том числе и на осушенных торфяниках.

Соцветия-щитки из 6-10 цветков расположены на коротких боковых побегах текущего года. Белые или розовые цветки диаметром 1-2 см украшены пурпурными пыльниками 20 тычинок. Однако аромат их приятным не назовешь, а виной этому содержащийся в них диметиламин. Цветение боярышника в мае-июне до 20 дней.

Боярышник самоплодное растение, то есть образует плоды и при одиночной посадке. И хотя в плодоношение вступает сравнительно поздно, в возрасте от 6 до 10 лет, живет долго с высокой ежегодной урожайностью.

Плоды боярышника съедобные, мякоть у них мучнистая кисло-сладкого вкуса Плоды бывают круглые и овальные, красные или буроватые, диаметром до 1 см с 3-4 косточками.

Из плодов боярышника готовят повидло, вино, компот, заменители кофе и чая. В смеси с другими плодами и ягодами варят вкусные джемы, которые к тому же лечебные.

При всех своих уникальных полезных свойствах боярышник кроваво-красный еще и красив. Очень привлекательны его садовые формы, среди них есть растения с пирамидальной кроной, махровыми цветками, ажурными листочками. Декоративные боярышники, благодаря густому ветвлению, быстрому росту, наличию колючек, способности хорошо переносить стрижку и сильную обрезку, просто незаменимы для создания живых изгородей.

2. Полезные свойства

Боярышник обладает столь сильными регулирующими сердечную деятельность свойствами, что способен усиливать сокращение сердечной мышцы, предотвращать стенокардию, аритмию, помогает лечить неврозы сердца. Не только плоды боярышника, но и цветки были признаны традиционной медициной как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.

Сохранились старинные рукописи, повествующие о том, что еще в Древней Руси боярышником лечили народные целители. Наши предки верили в мистическую силу этого растения. Считалось, что боярышник вбирает в себя плохую энергию, потому высаживали его как защиту от зла и зависти.

Боярышник сохранил много жизней в годы Великой Отечественной войны, тогда его использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.

Изготовленные из боярышника лекарственные препараты улучшают кровообращение, способствуют расширению сосудов головного мозга, благотворно влияют на ритм сердечных сокращений. Люди, страдающие сердечными болезнями, ощущают серьезное улучшение общего состояния. Под их воздействием уменьшаются отеки, одышка, болевые ощущения и чувство тяжести в области сердца.

К тому же они хорошо очищают сосуды, повышают гемоглобин в крови, полезны и для больных сахарным диабетом, хотя об этом мало кто знает. А еще боярышник значительно понижает уровень холестерина в крови. При неврозах сердца, бессоннице и других заболеваниях хорошо помогает смесь из препаратов боярышника и валерианы.

3. Приготовление целебных препаратов из цветков боярышника в домашних условиях

В наших аптеках обычно продаются настойки из цветков или плодов боярышника. Но нетрудно приготовить лекарственные препараты из боярышника и в домашних условиях.

Цветки боярышника собирают в конце мая-начале июня, когда часть цветков находится еще в бутонах. Они должны быть сухие, так как даже чуть-чуть влажные цветки при сушке темнеют и главное, — теряют целебные свойства. Цветки боярышника очищают от веточек и сушат на открытом воздухе в тени или в проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем на чистую подстилку.

Для приготовления цветочного настоя из боярышника 1 ст. ложку сухих цветков заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают и пьют по ½ стакана 3-4 раза в день.

Цветочная настойка из боярышника готовится дольше, но ее можно принимать и как успокоительное средство. Берут 10 г сухих цветков и заливают 100 мл высококачественной водки. Настаивают две недели в защищенном от света месте. Процеживают и принимают по 20-25 капель на 30 мл воды 3 раза в день или по 40-50 капель в качестве успокоительного.

4. Приготовление настоев, отваров из плодов

Целебные свойства цветков боярышника высоки, но есть один недостаток – неприятный запах. Поэтому людям с особо чувствительным обонянием лучше использовать столь же целебные плоды боярышника. Собирают их в сентябре-начале октября. Сушат в духовке или специальной сушилке при 50-60 градусах.

Хорошо высушенные плоды имеют приятный цвет и запах. Их насыпают в плотные бумажные пакеты, жестяные или картонные коробки и хранят в прохладном сухом месте. Целебные свойства плоды боярышника при правильном хранении сохраняют до 8 лет.

Для приготовления настоя из плодов боярышника, их размельчают на кофемолке, 2 ст. ложки заливают 400 мл кипятка, укрывают ватной куклой и час настаивают, процеживают и принимают по ½ стакана 3-4 раза в день.

Отвар из плодов боярышника готовят следующим образом: 50 г измельченных сухих плодов заливают 500 мл воды и кипятят на водяной бане 15 минут. Через час процеживают. Принимают по ½ стакана 3-4 раза в день.

Приготавливают из плодов боярышника и настойку. Заливают 20 г сухих измельченных плодов 200 мл водки, настаивают две недели в защищенном от света месте. Процеживают и принимают по 30-40 капель на 30 мл воды 3 раза в сутки.

5. Выращивание своих саженцев боярышника

Саженцы боярышника кроваво-красного, к сожалению, не всегда можно найти в садовых центрах и питомниках, и они довольно дороги. Поэтому стоит запастись терпением и вырастить собственные саженцы боярышника из семян.

У сибирского кроваво-красного боярышника, как и у большинства его собратьев, извлеченные из плодов семена, имеют толстую кожицу, поэтому всходы обычно появляются только через 1,5-2 месяца. Посев проводят в конце сентября на грядку, хорошо заправленную органическими удобрениями. Сеют часто, заглубляя на 2-3 см. Расстояние между рядками должно быть примерно 40-50 см.

У семян боярышника плохая всхожесть, в лучшем случае прорастает 10% семян, это следует учитывать при посеве.

Всходы прореживают, оставляя в ряду между саженцами боярышника 8-10 см. В течение первого года или даже первых двух лет сеянцы кроваво-красного боярышника растут медленно. Годовой прирост бывает 12-20 см, затем он увеличивается и становится 30-40 см в год.

Уход за саженцами боярышника обычный: рыхление почвы с одновременным удалением сорняков, полив, подкормки. Осенью через три года растения выкапывают и сажают его на постоянное место в саду. Не нужно высаживать боярышник рядом с яблоней и грушей – у этих растений общие вредители, а это всегда риск для урожая.

Это самый распространенный способ выращивания саженцев боярышника. Черенки не приживаются, а корневые отпрыски образуются очень редко. Продвинутые садоводы могут облагородить сеянцы, привив на них декоративные садовые формы.

6. Рекомендации по выбору места и посадке

Боярышнику, как долгожителю, надо обязательно выбрать подходящее место, учитывая, что растение светолюбиво, хотя может расти и в полутени. Высаживать его лучше на северной стороне участка. Посадку боярышника можно проводить и рано весной, и осенью до заморозков.

Если вам повезло, и вы увидели в продаже боярышник, выбирайте 2-3-летние саженцы.

При посадке нескольких кустов боярышника посадочные ямы (глубиной 40-60 см, шириной 50-60 см) копают через 2 м. Для живой изгороди из боярышника копают траншею. На дно укладывают слой почвы, снятый сверху (он наиболее плодородный), вносят удобрения: 100-150 г суперфосфата и 50-70 г калийной соли на одну яму и в два раза больше на погонный метр траншеи.

Добавляют компост или перегной в расчете 1-1,5 ведра на посадочную яму или 2-3 ведра на 1 погонный метр траншеи. При кислой почве обязательно добавляют до 1 кг извести на посадочную яму. Все перемешивают.

Делают из земли холмик, присыпают его плодородной землей без удобрений, устанавливают на него саженец боярышника. Затем поливают из расчета 1 ведро на 1 растение или 2 ведра на погонный метр траншеи. После полива желательно присыпать почву вокруг саженца боярышника перегноем или торфом.

7. Уход за молодыми посадками боярышника

Боярышник не требователен к почвенному питанию. Поэтому первые 3-4 года ему достаточно удобрений, которые были внесены при посадке. Начиная с пятого года, ранней весной вносят азотные удобрения из расчета 40-50 г на одно растение или 80-100 г на погонный метр живой изгороди. Осенью, перед листопадом, вокруг куста рассыпают 30-40 г суперфосфата и 20 г любого калийного удобрения и полстакана древесной золы.

Боярышник достаточно засухоустойчив, поэтому в поливах нуждаются только молодые посадки, поскольку у них еще слабо развита корневая система. Поливают молодой боярышник в период интенсивного роста (июнь-июль), если нет естественных осадков. Норма полива до 5-6 литров воды на одно дерево.

Начиная с четвертого года, деревца в поливе уже не нуждаются, примерно до этого возраста регулярно рыхлят почву в приствольном круге.

Формировать боярышник лучше кустом с 5-6 основными ветвями, удерживая высоту в пределах 2,5-3 м. При обрезке боярышник прореживают, что способствует усилению роста оставшихся ветвей и появлению побегов на стволе и у его основания. Обрезают боярышник весной с марта до начала мая. Поздней осенью удаляют сухие, больные, поломанные и загущающие ветви.

В первый же год приступают к обрезке живой изгороди из боярышника, которую проводят на одну высоту от поверхности земли. Обрезают живую изгородь и с боков, добиваясь желаемого поперечного профиля. На второй год весной боярышник опять сильно обрезают, укорачивая основные приросты наполовину, с одновременной вырезкой слабых побегов. У боковых веточек оставляют всего 2-3 междоузлия. Это способствует заложению густого низа изгороди. Если в это же лето загущения снизу не получилось, такую же обрезку следует повторить на третий год весной.

Когда высота и ширина изгороди из боярышника приближается к требуемым размерам (4-5 год), степень обрезки увеличивают, оставляя от побегов лишь 1-2 см. Выращивая живую изгородь из боярышника, за сезон ее обрезают 1-2 раза, а когда кусты повзрослеют, придется обрезать чаще, 3-4 раза за сезон.

8. Защита от болезней и вредителей

Выращивая боярышник, следует защищать деревья от вредителей, какими являются бабочки-боярышницы, шелкопряд кольчатый и златогузка. Эти же насекомые вредят яблоне и груше. Поэтому, когда весной профилактически обрабатываете сад Фуфаноном (10 мл на 10 л воды) или другими препаратами, надо опрыскивать и боярышник.

А если бабочки все же дали жизнь прожорливым гусеницам, избавиться от них поможет прекрасный цветок дельфиниум. Для приготовления настоя из дельфиниума измельчают 1 кг стеблей и листьев цветка, заливают 10 л воды, настаивают 3 суток, процеживают и опрыскивают кусты.

Чтобы предотвратить нашествие на боярышник тлей и медяниц, во время распускания почек кусты опрыскивают 0,2% Децисом или 0,1% Актарой.

Из грибных болезней наибольшую опасность представляет мучнистая роса. У зараженных деревьев боярышника молодые листья, побеги и соцветия покрываются белым мучнистым налетом. Листья быстро желтеют, деформируются и осыпаются. Побеги отстают в росте, а верхушки усыхают.

Профилактикой этой болезни является весеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью. Обрабатывают боярышник в начале распускания почек. Через 10 дней после цветения проводят вторую обработку 0,2% Фундазолом. В конце листопада боярышника опрыскивают опавшие листья и почву вокруг куста 5% раствором мочевины.