Выращивание ревеня без проблем

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Ревень на огороде

Ревень на огороде

Ревень пока еще редкий гость в наших огородах. И зря – эта культура богата витаминами С, В1, каротином и микроэлементами. Содержащаяся в нем лимонная, яблочная и щавелевая кислота придают ему приятный кисловатый вкус. Из толстых сочных черешков ревеня готовят компот, вкусное варенье, кисель, цукаты, мармелад, оригинальную начинку для пирогов. Черешки очень полезно есть с сахаром сырыми.

Насчитывается порядка пятидесяти видов ревеня. У многих видов  черешки грубые и волокнистые, непригодные для употребления в пищу. Наибольшее распространение съедобных  диких видов в природе имеет ревень: компактный, волнистый, черноморский. Культурные формы ревеня выращивают уже очень давно. Это многолетнее растение, которое за счет корневищ, зимующих в почве — ежегодно формирует мощные листовые розетки с толстыми съедобными черешками.

Ревень — растение неприхотливое, способное выжить практически без всякого ухода и практически на любой почве, на которой растет обыкновенная трава. Но, чтобы сформировать хороший урожай листьев с мощными черешками, лучше выращивать ревень на супесчаной или легкой суглинистой почве с кислой реакцией. Возможно выращивание ревеня в солнечных и затененных местах, но лучше подбирать участок с незначительным затенением.

Ревень относится к семейству гречишных. И как у большинства овощных культур этого семейства, вынос питательных веществ из почвы ревенем очень высок. Поэтому перед закладкой грядки для выращивания ревеня, рекомендуется внесение высокой дозы удобрений: органических – 8-10 кг (на бедных почвах до 15-20 кг), аммиачной селитры – 20 г, суперфосфата – 25 г и хлористого калия – 10 г, из расчета на 1 кв. м.

Уход за ревенем

Всходы ревеняПроще вырастить ревень частью корневища с почкой. Но основным способом выращивания ревеня является рассадный способ. Высаживать рассаду в грунт можно в два срока – весной или в августе. Для весенней посадки рассады на постоянное место, сеют в грунт семена ревеня в июне текущего года, а для августовской – в первой половине мая. Сухие семена всходят медленно, 2-3 недели, поэтому предварительно их нужно замочить в воде в течение 48 часов.

Через неделю после появления всходов ревеня, посевы прореживают на 10-15 см и  рыхлят почву. Одновременно с рыхлением рассаду нужно подкормить из расчета на 1 кв. м: аммиачной селитры — 10 г, суперфосфата – 15 г и хлористого калия – 10 г. Аналогичную подкормку нужно сделать еще через две-три недели. Выкапывают рассаду в день посадки и для лучшей приживаемости корневище ее обмакивают в глиняную болтушку. При выращивании ревеня рассадным способом, он не сохраняет сортовых особенностей материнского растения, поэтому, кто хочет иметь чистосортное растение, придется прибегнуть к посадке корневищем.

Схема посадки рассады ревеня 100Х80 см. Лунки под посадку рассады должны вмещать около 1 л воды. После впитывания воды рассаду ревеня сажают так, чтобы верхушечные почки находились на уровне поверхности почвы. Отрезки корневищ – глубже, чтобы почки были на 2 см ниже.

Уборка черешков ревеня

Уборка черешков ревеня

В первый год выращивания ревеня проводят четыре прополки и рыхления почвы вокруг растений, два-три раза подкармливают, рассыпая удобрения на расстоянии 10-15 см от растений, поливают в засушливые периоды, а поздней осенью, после отмирания листьев, их убирают в компостные кучи. Хотя эта культура прекрасно зимует без укрытия, поздно осенью ревень прикрывают торфом или перегноем из расчета 8 кг на куст. Этот прием проводят с целью уменьшения образования цветоносных стеблей.

Если выращивание ревеня проводят, начиная с весны, то первую подкормку проводят через 15-20 дней из расчета: аммиачной селитры – 20 г, суперфосфата – 30 г, хлористого калия – 20 г на одно растение. Тем же составом еще через 15-20 дней делают вторую подкормку и третью без селитры – в августе.

В последующие годы выращивания ревеня очень важно не опоздать с разравниванием укрытия торфом, перегноем, поскольку под укрытием задерживается оттаивание и развитие растения. Сразу после отгребания укрытия, в начале апреля, нужно сделать подкормку ревеня аммиачной селитрой ( 20 г на одно растение).

Через год после высадки рассады или корневищ можно проводить уборку листьев ревеня. Они легко отрываются, если рукой браться за основание черенка и поворачивать его в сторону и вниз. Срезать листья не рекомендуется. С ревеня снимают примерно 2/3 общего числа листьев и уборку проводят не более трех раз, до середины июля. Дело не только в том, что растениям нужно окрепнуть до зимы. Выращивая ревень, нужно помнить, что первые сборы дают лучшую продукцию, поскольку органические кислоты в основном представлены лимонной, затем яблочной кислотой, весьма ценными в пищевом отношении, а к осени начинает преобладать нежелательная щавелевая кислота.

С уважением, Сергей Мозговых

Спасибо, что посетили наш сайт!

Буду благодарен вам, если поделитесь ссылкой на статью с помощью кнопочек внизу со своими друзьями в соцсетях. Чтобы быть в курсе обновлений нашего сайта, воспользуйтесь бесплатной формой подписки и получайте интересные статьи на свой E-mail:

ваш email адрес

Обсуждение: 3 комментария
  1. Ирина:

    Спасибо, за познавательную статью, я раньше про ревень, вообще, ни чего не знала, а оказывается он такой полезный! И витамины и микроэлементы в нем содержатся, а ведь это так важно для нашего организма.

  2. Здравствуйте!
    Статья гуд. Уже несколько лет выращиваю ревень. Огромное его преимущество, что может расти в тени. Впервые слышу, что черешки нельзя срезать, а нужно выкручивать. Только из вашего поста не понятно, почему это, собственно говоря, так.
    Вкуснейшее варенье получается из черешков ревеня, все советую приготовить.
    У меня сайт-блог похожей тематики, еще молодой и только начинающий свое развитие.
    В будущем рассчитываю на дружбу с Вами и вашим блогом.
    С уважением, Ольга

  3. Ольга, спасибо за интерес проявленный к моему сайту. Ревень уже выращиваю много лет, и как меня опытные огородники научили изначально собирать черешки так я до сих пор и делаю. Очень удобно и не нужны ни какие подручные инструменты. Но секрет похоже кроется в том, что в пазухах листьев находятся почки, которые можно повредить, пользуясь ножом, а выламывание черешков рекомендованным способом безопасно для почек.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись и получай самое интересное.

Рубрики
Лунный посевной календарь с 15(с 14:20) по 17(до 20:36) октября

Убывающая Луна в малоплодородном знаке Дева.

Общая астрологическая характеристика дня: Посев овощных растений и посадку  плодовых культур в этот день нужно исключить, так как формируются достаточно крепкие растения, но отдача урожая низкая.

Благоприятный день:

  1. Посев и посадка однолетних цветов.
  2. Рассаживание и вегетативное размножение многолетних декоративных растений.
  3. Посадка и осенняя пересадка комнатных растений: циссус, орхидеи, фатсия японская, сциндапсус, монстера, драцена, аукуба, юкка, все виды фикусов и пальм.
  4. Обрезка декоративных деревьев и кустарников.
  5. Полив и подкормка.
  6. Сбор корней лекарственных трав.
  7. Уборка урожая для закладки на длительное хранение.

 

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...