Выращивание ревеня без проблем

РевеньРевень пока еще редкий гость в наших огородах. И зря – эта культура богата витаминами С, В1, каротином и микроэлементами. Содержащаяся в нем лимонная, яблочная и щавелевая кислота придают ему приятный кисловатый вкус. Из толстых сочных черешков ревеня готовят компот, вкусное варенье, кисель, цукаты, мармелад, оригинальную начинку для пирогов. Черешки очень полезно есть с сахаром сырыми.

Общая характеристика ревеня

Насчитывается порядка пятидесяти видов ревеня. У многих видов  черешки грубые и волокнистые, непригодные для употребления в пищу. Наибольшее распространение съедобных  диких видов в природе имеет ревень: компактный, волнистый, черноморский. Культурные формы ревеня выращивают уже очень давно. Это многолетнее растение, которое за счет корневищ, зимующих в почве — ежегодно формирует мощные листовые розетки с толстыми съедобными черешками.

Ревень — растение неприхотливое, способное выжить практически без всякого ухода и практически на любой почве, на которой растет обыкновенная трава. Но, чтобы сформировать хороший урожай листьев с мощными черешками, лучше выращивать ревень на супесчаной или легкой суглинистой почве с кислой реакцией. Возможно выращивание ревеня в солнечных и затененных местах, но лучше подбирать участок с незначительным затенением.

Ревень относится к семейству гречишных. И как у большинства овощных культур этого семейства, вынос питательных веществ из почвы ревенем очень высок. Поэтому перед закладкой грядки для выращивания ревеня, рекомендуется внесение высокой дозы удобрений: органических – 8 – 10 кг (на бедных почвах до 15 – 20 кг), аммиачной селитры – 20 г, суперфосфата – 25 и хлористого калия – 10, из расчета на 1 кв. м.

Выращивание ревеня

Проще вырастить ревень частью корневища с почкой. Но основным способом выращивания ревеня является рассадный способ. Высаживать рассаду в грунт можно в два срока – весной или в августе. Для весенней посадки рассады на постоянное место, сеют в грунт семена ревеня в июне текущего года, а для августовской – в первой половине мая. Сухие семена всходят медленно, 2 – 3 недели, поэтому предварительно их нужно замочить в воде в течение 48 часов.

Через неделю после появления всходов ревеня, посевы прореживают на 10 – 15 см и  рыхлят почву. Одновременно с рыхлением рассаду нужно подкормить из расчета на 1 кв. м: аммиачной селитры — 10 г, суперфосфата – 15 г и хлористого калия – 10 г. Аналогичную подкормку нужно сделать еще через две – три недели. Выкапывают рассаду в день посадки и для лучшей приживаемости корневище ее обмакивают в глиняную болтушку. При выращивании ревеня рассадным способом, он не сохраняет сортовых особенностей материнского растения, поэтому, кто хочет иметь чистосортное растение, придется прибегнуть к посадке корневищем.

Схема посадки рассады ревеня 100Х80 см. Лунки под посадку рассады должны вмещать около 1 л воды. После впитывания воды рассаду ревеня сажают так, чтобы верхушечные почки находились на уровне поверхности почвы. Отрезки корневищ – глубже, чтобы почки были на 2 см ниже.

В первый год выращивания ревеня проводят четыре прополки и рыхления почвы вокруг растений, два – три раза подкармливают, рассыпая удобрения на расстоянии 10 – 15 см от растений, поливают в засушливые периоды, а поздней осенью, после отмирания листьев, их убирают в компостные кучи. Хотя эта культура прекрасно зимует без укрытия, поздно осенью ревень прикрывают торфом или перегноем из расчета 8 кг на куст. Этот прием проводят с целью уменьшения образования цветоносных стеблей.

Если выращивание ревеня проводят, начиная с весны, то первую подкормку проводят через 15 – 20 дней из расчета: аммиачной селитры – 20 г, суперфосфата – 30 г, хлористого калия – 20 г на одно растение. Тем же составом еще через 15 – 20 дней делают вторую подкормку и третью без селитры – в августе.

В последующие годы выращивания ревеня очень важно не опоздать с разравниванием укрытия торфом, перегноем, поскольку под укрытием задерживается оттаивание и развитие растения. Сразу после отгребания укрытия, в начале апреля, нужно сделать подкормку ревеня аммиачной селитрой ( 20 г на одно растение).

Сбор черешков ревеняЧерез год после высадки рассады или корневищ можно проводить уборку листьев ревеня. Они легко отрываются, если рукой браться за основание черенка и поворачивать его в сторону и вниз. Срезать листья не рекомендуется. С ревеня снимают примерно 2/3 общего числа листьев и уборку проводят не более трех раз, до середины июля. Дело не только в том, что растениям нужно окрепнуть до зимы. Выращивая ревень, нужно помнить, что первые сборы дают лучшую продукцию, поскольку органические кислоты в основном представлены лимонной, затем яблочной кислотой, весьма ценными в пищевом отношении, а к осени начинает преобладать нежелательная щавелевая кислота.

Спасибо, что посетили наш сайт!

Будем благодарны Вам, если поделитесь ссылкой на статью с помощью кнопочек внизу со своими друзьями в соцсетях. Чтобы быть в курсе обновлений нашего сайта, воспользуйтесь бесплатной формой подписки и получайте интересные статьи на свой E-mail:

ваш email адрес
Обсуждение: 4 комментария
  1. Спасибо, значит вырастим без проблем!

  2. Спасибо, за познавательную статью, я раньше про ревень, вообще, ни чего не знала, а оказывается он такой полезный! И витамины и микроэлементы в нем содержатся, а ведь это так важно для нашего организма.

  3. Здравствуйте!
    Статья гуд. Уже несколько лет выращиваю ревень. Огромное его преимущество, что может расти в тени. Впервые слышу, что черешки нельзя срезать, а нужно выкручивать. Только из вашего поста не понятно, почему это, собственно говоря, так.
    Вкуснейшее варенье получается из черешков ревеня, все советую приготовить.
    У меня сайт-блог похожей тематики, еще молодой и только начинающий свое развитие.
    В будущем рассчитываю на дружбу с Вами и вашим блогом.
    С уважением, Ольга

  4. Ольга, спасибо за интерес проявленный к моему сайту. Ревень уже выращиваю много лет, и как меня опытные огородники научили изначально собирать черешки так я до сих пор и делаю. Очень удобно и не нужны ни какие подручные инструменты. Но секрет похоже кроется в том, что в пазухах листьев находятся почки, которые можно повредить, пользуясь ножом, а выламывание черешков рекомендованным способом безопасно для почек.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись и получай самое интересное.

ваш email адрес

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Поделитесь своим мнением

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Дачное царство © 2017 Все права защищены Копирование контента запрещено автором
© 2017 Дачное царство