Полезные рекомендации по выращиванию щавеля

Щавель Бельвильский

Общая характеристика и биологические особенности щавеля

Выращивают щавель из – за его молодых листочков, которые используют в пищу:  консервируют, добавляют в различные блюда, варят щи. Наличие в листьях растения щавелевой, янтарной, яблочной, салициловой и лимонной кислот объясняет их специфический кислый вкус. Щавель – довольно ранняя весенняя культура, в нем содержится много витаминов А, С, В1, В2, РР, значительно содержание солей железа и калия.

Благодаря своей холодостойкости, щавель хорошо переносит под снежным покровом суровые российские зимы. Весной, как только почва начинает оттаивать, растение трогается в рост и ему не страшны кратковременные заморозки. В случае осеннего посева щавеля, прорастание семян начинается при 2 – 3 градусах, а оптимальная температура для дружных всходов семян и роста растений составляет 14 – 20 градусов.

К лучшим сортам щавеля можно отнести: Широколистный, Бельвильский, Одесский 17, Майкопский 10.

Выращивание щавеля

Щавель — культура нетребовательная к почвенной реакции, но весьма требовательная к плодородию и достаточному, но не избыточному увлажнению почвы. Выращивание щавеля в первый год требует хорошей освещенности растений. До посева в почву необходимо внести навоз или торфокомпост из расчета на 1 кв. м 4 – 6 кг, а на бедных почвах до 8 – 10 кг и нитроаммофоски по 25 – 30 г.

Посев щавеля можно проводить ранней весной, но целесообразнее – после ранних культур в июле – августе. Если год засушливый, то перед летним посевом необходимо хорошо полить землю из расчета 30 – 50 л на 1 кв. м. Выращивать щавель лучше на ровной поверхности пятистрочными лентами с расстоянием между рядами 25 см (между летами – 50 см).

Выращивание щавеля особой сложно не представляет и заключается в прополке, рыхлении, прореживании посевов, подкормке и регулярном поливе в засушливые периоды. При появлении всходов проводят прореживание рядков на 10 – 15 см, прополку и рыхление междурядий. Второе рыхление посевов щавеля проводят через 15 – 20 дней после появления всходов, а если посев проведен весной, сочетают с подкормкой из расчета аммиачной селитры – 10, суперфосфата – 15 и хлористого калия 5 г на 1 кв. м. В варианте весеннего сева щавеля, за сезон нужно сделать четыре – пять прополок с одновременным рыхлением почвы, а вторую подкормку провести в августе, в той же дозировке, но без селитры. Весной следующего года подкормку лучше провести нитроаммофоской по 40 г на 1 кв. м, а при выращивании щавеля на огородных почвах с высоким плодородием можно не подкармливать.

Черешки щавеля срезают на высоте 3 – 4 см от поверхности почвы.

За сезон можно провести 3 – 4 срезки листа и после каждой необходимо провести подкормку щавеля тем же составом, что и в первый год. При сухой погоде указанные удобрения нужно растворить в поливной воде и хорошо полить плантацию. Выращивая щавель, нужно помнить, что цветоносные побеги потребляют много питательных веществ, и, если не преследуется цели семеноводства, их необходимо сжинать серпом или скашивать.

Продуктивность плантации щавеля во многом зависит от проводимой агротехники. Обычно после двух – трех лет выращивания щавеля на одном месте, она снижается, и тогда лучше сделать посев на новом месте. Но на хорошем агрофоне, щавель будет радовать вас высокой урожайностью неопределенно долго.

Еще читайте на сайте о листовых овощных культурах:

Спасибо, что посетили наш сайт!

Надеемся, что Вы с интересами ознакомились с материалами этой статьи и она оказалась Вам полезной. Возможно, материалы изложенные в статье считаете спорными, и Вы с чем – то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема Вам интересна и Вы разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на нашем сайте предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы Вы могли первыми получать новые статьи о выращивании листовых овощных культур на свой E-mail:

ваш email адрес

Навигация

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись и получай самое интересное.

ваш email адрес

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Поделитесь своим мнением

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Дачное царство © 2017 Все права защищены Копирование контента запрещено автором
© 2017 Дачное царство