Яндекс.Метрика Домашний огород на подоконнике
  Огород на подоконнике        20 декабря 2011        1371         0

Огород на подоконнике

Автор: Сергей Мозговых

Зачем создавать свой домашний огород на подоконнике

Закончены все работы на огороде и в саду, но настоящие овощеводы-любители и после окончания дачного сезона не сидят, сложа руки, и успешно выращивают овощную продукцию в домашних условиях, обогреваемых лоджиях. Спросите зачем, когда сейчас в ближайшем продовольственном магазине можно купить любые овощи и фрукты в любое время года. А ответ очень прост, — по своим целебным и вкусовым качествам овощная продукция, выращенная на подоконнике у себя дома, разительно отличается от продаваемой в магазине. Она действительно свежая и полезная.

В комнатных условиях, на балконе, веранде, лоджии можно выращивать раннеспелые листовые и пряно-вкусовые овощи, огурцы, томаты, перец, вести выгонку зелени из луковиц, корнеплодов и корневищ, доращивать некоторые овощные растения, готовить рассаду для огородного участка.

Хочу сразу обратить внимание, что выращивание «серьезных» овощей в комнатных условиях процесс довольно трудоемкий, требует определенных навыков и опыта, но все это оправдывается полученными результатами. К тому же большинство овощных растений неплохо сочетаются с комнатными цветочно-декоративными растениями. Многие из них сами по себе красивы и эффектны и поэтому вполне могут украсить жилье и даже заменить декоративные растения.

Не имея практического опыта, нужно начинать с выращивания на подоконнике простейших неприхотливых к условиям выращивания овощных культур. Можно начать создание своего домашнего огорода на подоконнике с выращивания салата, листовой горчицы, шпината, огуречной травы, укропа. Раннюю зелень очень просто вырастить в домашних условиях, используя выгонку из луковиц или корнеплодов репчатого, многоярусного и других многолетних луков, корневой петрушки, сельдерея и еще многих корнеплодных культур.

В декабре-январе без использования дополнительных мер стимулирования роста растений, можно смело заняться выгонкой зелени из луковиц, корнеплодов и корневищ. Выгонка происходит за счет питательных веществ, накопленных растением в луковице или корнеплоде, поэтому они не требовательны к свету и температурным условиям. Можно начать выращивать растения из семян при условии регулярного досвечивания всходов до конца февраля и соблюдения рекомендуемого для каждой овощной культуры температурного режима.

Подготовка к посеву растений

Прежде чем приступить к созданию огорода на подоконнике, к выгонке овощных культур из луковиц и корнеплодов, посеву семян, определимся, во что мы их будем высаживать и продумаем их размещение на подоконнике или рядом с ним, так чтобы комнатный огород на подоконнике радовал не только хорошим урожаем, но и вписывался в интерьер квартиры. Как все правильно разместить, какие приспособления использовать для крепления, — дело фантазии каждого.

Для выращивания растений на подоконнике можно использовать пластмассовые и деревянные ящики, лотки, горшки и так далее. Чтобы при поливе растений был сток воды, и корни не загнивали, сделайте на дне емкостей отверстия диаметром 5-10 мм и посмотрите, чтобы дно ящика, горшка неплотно примыкало к поддону. С этой целью на дно деревянного ящика прибивают поперечные планки. Поверхность ящиков и горшков не следует окрашивать масляной краской.

Для выгонки репчатого лука используют обыкновенные стеклянные баночки из под майонеза или им подобные, просто налив в баночку воды. Это не совсем правильно, но допустимо. Только следите, чтобы луковица не загнивала и донце луковицы должно быть выше уровня воды на 5-10 мм. Лучше, конечно, использовать специальные пластиковые лотки с крышками, в которых сделаны конические углубления с отверстиями для размещения луковиц.

Перед посадкой новые емкости промывают раствором соды, а бывшие в использовании – горячей водой. Пластмассовые ящики и горшки моют в растворе марганцевокислого калия ( 1-2 гр. на 1 литр воды), затем ополаскивают чистой водой. Деревянные ящики, бывшие в использовании, моют горячей водой с мылом, затем промывают чистой, обдают кипятком и сушат.

Подготовленные емкости сначала заполняют керамзитом (или кусочками кирпича, гравием, крупным речным песком, готовым дренажом), что обеспечит хороший доступ воздуха к корням растений.
Следующая операция – заполнение землей и уплотнение почвенной смеси. Поставив посадочные емкости на глубокий поддон, хорошо пролить почвенную смесь водой. Рекомендуется для дезинфекции почвенной смеси пролить ее теплым раствором (50-60 градусов) марганцевокислого калия.

Почвенную смесь лучше готовить самостоятельно, исходя из требований планируемой для посадки культуры. Многочисленные готовые почвенные смеси, имеющиеся в продаже в большинстве своем малопригодны для использования в чистом виде. Часто покупная почва бывает с повышенной кислотностью, с добавлением некачественных компонентов (к примеру, не полностью перепревший компост), что является одной из основных причин неудач при выращивании рассады и овощных культур для зимнего потребления в комнатных условиях.

Растениям оптимальные условия

Определившись, что будем выращивать в домашнем огороде на подоконнике, нужно позаботиться о создании в комнате оптимальных условий для растений. В жилых помещениях растения развиваются в совершенно иных условиях, чем на огороде. Особо значимыми факторами для выращивания растений в огороде на подоконнике являются: освещенность, температура, влажность и питание.

Окна, выходящие на юг, юго-восток, юго-запад хорошо освещены. Поэтому здесь лучше выращивать плодовые овощи, которые требовательны к свету. Менее требовательны к свету листовые и пряно-вкусовые растения. Мало требуют освещения большинство выгоночных растений.

В ноябре-феврале большинству растений необходимо искусственно досвечивание с таким расчетом, чтобы ежедневная общая продолжительность светового дня составляла 12-14 часов.

Обязательно нужно помнить, что температурный режим в разных частях комнаты неодинаков. И поэтому, чтобы соблюдать рекомендованный, разместите термометр на подоконнике, и не ориентируйтесь на привычный комнатный, который расположен далеко от окна.

Влагообеспеченность регулируется поливом. Лучше использовать отстоянную мягкую водопроводную воду. Поливать растения нужно водой комнатной температуры. Поливать не с какой-то определенной периодичностью (как рекомендуется во многих источниках), а по мере необходимости,- когда подсохнет верхний слой почвы. Тогда получится, что одинаковые растения, расположенные на одном подоконнике, возможно, придется поливать с разной периодичностью, в зависимости от удаленности их от батарей отопления и других факторов.

При поливе нужно следить, чтобы увлажнялся весь слой земли в горшке. Избыточная влага вредна. Влажность воздуха при выращивании растений на подоконнике можно регулировать проветриванием помещений, установкой на подоконнике декоративных емкостей с водой и другими способами.
Почвогрунты для выращивания растений лучше готовить самому. Для каждой группы растений желательно готовить смесь определенного состава. Основу любого почвогрунта составляет огородная или дерновая земля. Важными составляющими частями почвенных смесей являются: перегной, компост, торф, песок.

При составлении почвенной смеси обязательно нужно добавить минеральные удобрения, выбор которых сейчас очень большой. Лучше не изощрятся с выбором, а пользоваться привычным для большинства огородников комплексным удобрением – азофоска (½ чайная ложка на 1 литр почвенной смеси). Будет довольно недорого и эффективно. Удобрение самое сбалансированное по процентному содержанию азота, фосфора и калия и применение его проверено временем.

Новомодные комплексные удобрения не всегда хороши и часто их состав не соответствует заявленному на этикетке. Но можно поэкспериментировать. Очень положительно на развитие растений скажется добавление к смеси (1 столовая ложка на 1 литр почвенной смеси) толченого древесного угля, в котором содержится большинство микроэлементов необходимых растениям.

Выгонка зелени петрушки и сельдерея

В декабре-январе, когда самый короткий световой день можно заняться выгонкой зелени петрушки и сельдерея. Для выгонки используем корнеплоды этих культур. Если нет своих, выращенных на огороде, можно купить корнеплоды на рынке (купленные в магазине мало пригодны для выгонки). Наиболее пригодны для выгонки корнеплоды петрушки диаметром 2-4 см и массой 60-80 грамм, сельдерея, соответственно 8-10 см и 60-100 гр. Чем больше корнеплод, тем больше из него отрастает листьев. Кроме того, дольше продолжается период сбора зелени. Обязательно при выборе корнеплодов обращаем внимание, чтобы не была повреждена головка, из почек которой отрастают листья. Корнеплоды петрушки лучше выбирать короткие. Длинные корнеплоды можно будет перед самой посадкой укоротить, обрезав нижнюю часть.

Выгоночные растения менее требовательны к почве и освещению, так как зелень отрастает за счет питательных веществ, имеющихся в корнеплодах. Достаточно смешать огородную землю с торфом (перегноем, компостной землей) в соотношении 1:1.

Высаживаем корнеплоды петрушки наклонно, а сельдерея прямо. Посадку обязательно производим во влажную почву. Головки корнеплодов должны оставаться открытыми. После посадки поливаем теплой водой. На сам корнеплод стараемся не лить воду, чтобы он не загнил.

После посадки посадочные емкости на две недели желательно поместить в темное прохладное место с температурой 12-14 градусов, чтобы корнеплоды хорошо укоренились. Если нет такой возможности, ставим емкости подальше от батарей отопления. Через две недели выращиваемые растения переносим в теплое и светлое место. Лучшая температура для выгонки зелени 18-20 градусов.

В течение вегетации петрушку и сельдерей умеренно поливаем. При излишнем поливе корнеплоды загнивают, листья желтеют. Если образовалась корка, почву рыхлим.

Через три недели после высадки зелень уже можно начинать срезать. С одного корнеплода можно собирать очень полезные листочки в течение 40-50 дней, срезая их по мере отрастания.

  Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись и получай самое интересное.

Рубрики
Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...