Наши ответы на вопросы читателей о выращивании рассады перца сладкого

Наталья, г. Калининград

Часто посещаю Ваш сайт и всегда нахожу много полезных советов по выращиванию овощных культур. Давно самостоятельно выращиваю рассаду перца и всегда выращиваю хороший урожай перца. Но в вашей статье нашла много интересных неординарных советов. Классная статья!

Ответ нашего специалиста

Если сами занимаетесь выращиванием рассады перца, то знаете, что вырастить самому хорошую рассаду перца довольно несложно. Только нужно знать некоторые особенности выращивания рассады перца, о которых и рассказано в статье. Приятно, что информация на нашем сайте Вам интересна. Всегда рады видеть Вас на нашем сайте вновь.

Валентина, г. Краснодар

Много полезной информации по выращиванию рассады перцев. Сама выращиваю рассаду перца, но всегда она вырастает худенькая, вытягивается и до стадии образования бутонов на рассаде никогда не доходит. Какие причины могут привести к недостаточному развитию рассады перца?

Ответ нашего специалиста

Перец культура тепло и светолюбивая. Оптимальные сроки посева перца на рассаду 15-20 февраля, чтобы возраст высаживаемой на постоянное место рассады составлял 65-70 дней. Для того, чтобы не было задержки в развитии рассады, обязательно зимой проверьте семена на всхожесть. Хорошие семена должны при температуре 28-30 градусов взойти за 6-8 дней.

Не обольщайтесь, если в феврале-начале марта у вас в комнате температура 25-28 градусов. Рассада перца будет расти на подоконнике, а там температура значительно ниже, особенно если подоконник плохо утеплен, разница температур может составлять в холодные пасмурные дни 12-15 градусов. А для нормального развития рассады перца нужна температура 20-26 градусов, именно в том месте, где расположены емкости с рассадой перца.

Пока дни еще короткие для рассады перца необходимо организовать досвечивание, чтобы световой день составлял 13-14 часов. Иначе слабо будут развиваться генеративные органы растений. Нарушение баланса освещенности и температуры и приводит к тому, что саженцы вытягиваются, а этого допускать нельзя, потому что в последующем с такого растения невозможно получить хороший урожай.

Умеренный полив рассады и рыхление почвенной корки — обязательные агротехнические приемы при выращивании рассады перца. Важным элементом при выращивании рассады перца является регулярная подкормка рассады. Первые две подкормки лучше провести Растворином, с высоким содержанием азота. Последние подкормки с промежутком 10 дней лучше проводить Кемирой-Универсал. Выполнив все эти несложные приемы, вы сможете гарантированно вырастить качественную рассаду перца. Хороших вам урожаев!

Ирина, г. Самара

Всегда пикирую рассаду перцев и баклажанов и никакой задержки в развитии не наблюдала. Думаю, что байку о недопустимости пересадки этих культур выдумал какой-то кабинетный кандидат с/х наук или академик. И она кочует по просторам интернета и печатным изданиям. Если семена гибридов продают по высоким ценам и мизерным количествам, то, как можно выбрасывать лишние сеянцы?! Разорение, да и только. Если же у кого-то ручки кривые и/или не оттуда растут, то пусть не пикирует, причем не только перец, но и другие культуры.
Кроме того, всем известно, что в «куче», т.е. посеянные густо, семена дружнее прорастают.

Ответ нашего специалиста

Ирина, спасибо! Ваш комментарий говорит о том, что Вы подробно ознакомились со статьей, и она вас заинтересовала. А это уже большой плюс нашему молодому сайту, посещаемость которого весьма прилична. В любой статье всегда можно найти спорные моменты, на которые можно подискутировать. Статья не придумана с потолка, не переписана с какой-то книжки, а написана человеком, который имеет почти тридцатилетний стаж выращивания перца. Поэтому могу заверить Вас, что пикировать рассаду перца и баклажана точно не рекомендуется и это не байка кем-то придуманная, а доказанная истина многими научными исследованиями и проверенная многими опытными огородниками на практике.

Если Вам практика пикировки рассады нравится, есть на это время, и Вы не замечаете никакой задержки в росте, то, конечно же, можете пренебречь нашим советом. Но попробуйте в этом году вырастить рассаду перца двумя способами. Тогда возможно выращивание рассады без пикировки вам понравится.

А вот выращивать рассаду томата на нашем сайте мы рекомендуем с пикировкой, поэтому не стоит вести разговор о выращивании всех культур безрассадным способом. И еще один момент, — Вы наверняка попали на наш сайт из поисковой системы. А это говорит о том, что поисковики давно уже по достоинству оценили эту статью. И поверьте мне, что обмануть в наше время поисковики очень трудно, подсунув им какой-то суррогат, а ни качественный материал.

Можно долго спорить по затронутому вами вопросу, но лимиты время не всегда позволяют. А комментарии, подобного рода нами всегда приветствуются, ведь в споре рождается истина. Поэтому почаще заглядывайте на наш сайт и высказывайте свои критические замечания. И если в ваших комментариях будет рациональное зерно, то мы это обязательно учтем в своей работе, вплоть до корректировки или удаления статьи в целом.

Ирина, г. Самара

Ну, хорошо, Сергей, объясните либо Вы сам, либо тот самый человек, который имеет почти тридцатилетний стаж выращивания перца, в чем принципиальная разница между рассадой томатов, которые, как Вы пишите, рекомендуется пикировать от рассады перца, которую пикировать нежелательно и вредно??? Нам с подругой, которая выращивает рассаду не только себе, но и на продажу очень интересно услышать ответ на этот вопрос.

Ответ нашего специалиста

Ирина, по своему ботаническому строению и биологическим особенностям каждое растение индивидуально, даже в одном семействе. Поэтому в большинстве статей на сайте мы стараемся дать краткое ботаническое описание и биологические особенности культуры, чтобы читатели могли понять, в силу каких своих особенностей растения нуждаются и в применении различной агротехники их возделывания. Подробное же описание растений мало кому из дачников интересно, да и статья в интернете должна отличается от статей в печатных изданиях своей оперативностью и более высокой степенью сжатости.

В силу того, что корневая система перца в основном располагается в поверхностном слое почвы, он способен формировать ее мощной и мочковатой без пикировки, и очень капризен к нарушению основного стержневого корня и мелких корневых волосков и схемы формирования корневой системы в целом.

Томат же наоборот имеет мощный стержневой корень, способный уходить на глубину до двух метров и для образования придаточных корней нескольких уровней, рекомендуется его пикировать с прищипкой стержневого корешка, чтобы сформировать и в поверхностном слое разветвленную корневую систему, способную обеспечить поступление к растению наибольшего количества питательных веществ, для получения высокого урожая.

Кроме того по своим биологическим особенностям томат обладает уникальной способностью в очень короткие сроки восстанавливать поврежденную корневую систему. Еще одной особенностью томата, отличающей его от своих «сородичей» по семейству является наличие на стебле растения большого количества «пупырешек», которые представляют собою зародыши корней.

Я в своей практике для получения высоких урожаев томатов использую эту замечательную особенность растения. Специально выращиваю слегка переросшую рассаду, чтобы при пересадке растений на постоянное место, заглублять их в почву в наклон на 20-30 см, но не глубже плодородного слоя. Это позволяет растению сформировать очень мощную корневую систему, что является залогом получения рекордных урожаев томатов (это я уже выдаю вам свой фирменный секрет).

Можете провести эксперимент: просто возьмите удаленные с томата пасынки и особо не заморачиваясь пересадите их сразу в почву и на протяжении первых 10-15 дней поливайте ежедневно, и за счет зародышей корней на стебле пасынка, 80-90% полученных таким способом новых растений приживутся. А вот с перцем и баклажаном такая операция совершенно не реальна.

Этап выращивания рассады в больших количествах для продажи пройден мною еще в самом начале девяностых годов, поэтому изложенные в статьях и в этом ответе рекомендации являются советами практика. Сейчас для выращивания рассады перца без пикировки для личных целей я использую современные возможности.

Ирина, г. Самара

«корневая система перца в основном располагается в поверхностном слое почвы, он способен формировать ее мощной и мочковатой без пикировки, и очень капризен к нарушению основного стержневого корня и мелких корневых волосков и схемы формирования корневой системы в целом.». Неувязочка выходит. Вроде бы корневая система в поверхностном слое почвы и в тоже самое время она стержневая.

«Томат же наоборот имеет мощный стержневой корень…» Обычно растения со стрежневыми корнями как раз не рекомендуется пикировать (пересаживать) Попробуйте пересадить морковку?! Ваш текст полон противоречий, а логики в нем нет никакой. А все это потому, что нет никакой принципиальной разницы между молодыми растениями томата и перца.

Переросшая рассада — это некачественная рассада и хвастаться тут совершенно нечем. Ваш «фирменный секрет» знает каждый дачник, а когда рассада вытягивается на окне, то другого и не остается, как «полулежа» заглубить её в лунку. Чтобы использовать способность томатов образовывать придаточные корни, при пикировке можно не досыпать грунт до края горшочка, а когда растение укоренится и окрепнет постепенно подсыпать и провоцировать рост корней от стволика молодого томата. Это уже мой секрет для Вас.

Пасынки, срезанные с томатов, действительно хорошо укореняются, но причина тому не «пупырышки», а просто хорошая способность к черенкованию у помидоров. Перцы не пробовала черенковать. Не видела в этом практического смысла. Но обязательно попробую это сделать в грядущем сезоне. Но связи между способностью к черенкованию и переносимостью пересадки и/или пикировки нет никакой.

В пример могу привести известный всем цветок — петунию. Да, это не дачная культура, но неважно. Все знают, что если вырастить петунию, например, на грядке (не в горшочке), то пересадить её будет довольно сложно. Способность же к черенкованию петунии поистине огромна. Срежешь 100 черенков, и все 100 окоренятся. Потому как, способность к черенкованию и переносимость пересадки — это, как говорят в Одессе, две большие разницы.

Ольга, г. Таганрог

Ирина, вы не справедливы к автору. Имея большой опыт по выращиванию перца, соглашусь с автором в том, что рассада перца более капризна, чем рассада томата : и подкормок больше, и необходимо досвечивание. Насчет пикировки — непикировки могу сказать, что при легком грунте перец легко пикируется в раннем возрасте (я пикирую в фазе семядольных листиков в 100-г стаканчики из-под йогурта, затем переваливаю в большие стаканы). Смогу распикировать и в более позднем возрасте с помощью размыва водой сплетенных между собой корней. Но это нужно делать виртуозно. То есть, это нужно уметь делать. Наверное, автор неумелым садоводам и адресует статью, чтоб не искушали судьбу.

Ответ нашего специалиста

Уже зная, что под гребенку вашего критиканства может попасть любая формулировка и любая давно всем известная истина, я для своего предыдущего ответа специально дословно процитировал выдержку из ботанического описания перца, содержащегося в Сельскохозяйственной энциклопедии 1975 года издания, над которой трудился большой коллектив академиков от сельского хозяйства Советского Союза. Если и этот источник для вас не авторитетен, то нет смысла дальше продолжать нашу дискуссию.

Чего только стоит ваше заявление, что нет принципиального отличия между молодыми растениями перца и томата!??? Поверьте, отличие громадное! А также принципиально отличается рассада томата переросшая, которой не хватало каких-то жизненно необходимых факторов для развития и, которой специально продлен рассадный период. А придраться можно к любому слову и любому построению предложения, лишь бы была уверенность в своей непогрешимой правоте и никакие авторитеты практиков с большим стажем для вас не будут существовать.

Разуверить вас в своей правоте никто и не пытается. Можете и дальше продолжать учиться на своих ошибках и не прислушиваться к мнению других. Это ваше право.

Галина, г. Нижний Новгород

Имею двадцатилетний опыт выращивания рассады перца. Экспериментировала по разному, но соглашусь, что после пикировки рассада перца задерживает свой рост недели на две. Поэтому к концу выращивания рассады бутоны завязаться не успевают, а это приводит к более поздней отдаче урожая. Также при высадке рассады перца (а я это делаю в конце апреля-в начале марта) в парники нельзя заглублять ее ниже, чем она росла. Такие растения зацветают позднее. Проверено.

Галина, г. Нижний Новгород

Огромное спасибо за советы по выращиванию рассады перцев. Всегда сажала с пикированием — урожай поздний. В этом году попробую пересадить с комом земли индивидуально, т.к. места в ящике мало между растениями для дальнейшего роста. Ваш сайт — это большая находка для меня. И к Вам личный вопрос — Вы пользуетесь лунным календарем посадок или научными оптимальными сроками посадки по районам проживания? Еще — огромное спасибо.

Ответ нашего специалиста

Галина! Спасибо, что проявили интерес к нашему сайту. Обязательно попробуйте выращивать рассаду перца без пикировки и сразу заметите, насколько быстрее будут развиваться сеянцы. И постарайтесь при посадке рассады на постоянное место меньше травмировать корневую систему перца. При проведении работ на даче избегаю посевов, посадки и пересадки растений только в запрещенные дни, так как если ждать только самые благоприятные дни, то можно упустить самые благоприятные агротехнические сроки посадки.

Елена, г. Подольск, Московская обл.

Здравствуйте уважаемые садоводы, я впервые хочу попробовать вырастить перец, не знаю с чего начать, многое почерпнула из статьи автора и ваших споров, спасибо. Но может, расскажите пошагово, нужно ли замачивать семена, если да, то в чём, на какую глубину сажать. С уважением, Елена

Ответ нашего специалиста

Елена, при чтении статьи обращайте, пожалуйста, внимание на ссылки. Так как выращивание рассады перца сходно с выращиванием рассады растения того же семейства — томатов, за исключением операции пикировки, я не стал повторяться при написании этой статьи на мелочах, которые подробно расписаны в статье «Выращивание рассады томатов».

В этой статье все пошагово и подробно описано, и подготовка посадочных емкостей, подготовка почвы, ее обеззараживание, подготовка семян к посеву, глубина посева и другие мелкие «хитрости». К примеру, по конкретным вопросам, содержащимся в вашем комментарии, рекомендуется семена замачивать в растворе Циркона, посев семян проводить на глубину 1,5-2,0 см. Спасибо, что проявили интерес к нашему сайту и приняли активное участие в работе сайте. Наши специалисты и впредь всегда готовы оперативно ответить на все ваши вопросы по дачной тематике.

Евгений, г. Севастополь

У меня опыта большого нет — несколько лет. И каждый год у рассады перца края листиков загибаются вниз, как бы лодочкой, цвет не меняется. Растет 6-й лист. Подскажите, в чем может быть причина?

Ответ нашего специалиста

Евгений, спасибо за поднятый для обсуждения вопрос. У рассады перцев листья могут скручиваться по нескольким причинам. Одной из самых безобидных, является неравномерный рост листьев. При этом центральная жилка растет гораздо быстрее листовой пластинки. В этом случае ничего предпринимать не следует.

Скручивание листьев может указать и на более серьезные проблемы при выращивании рассады перцев, например, недостаток калия. В этом случае необходимо подкормить рассаду настоем древесной золы. А на будущее, лучше при подготовке почвенной смеси к посадке, обязательно вносить в нее заблаговременно древесную золу ( 2 ст. ложки на литр почвенной смеси).

Также, зачастую причиной скручивания листьев рассады перца может быть недостаточный доступ кислорода к корневой системе растения из-за неправильной подготовки почвенной смеси. Которая по механическому составу должна быть легкой и рыхлой, на дне посадочной емкости обязательно должен быть хороший дренаж, чтобы не было застоя влаги в почве. Обязательно нужно исключить чрезмерные поливы рассады перца.

Наталья, г. Светлогорск, Калининградская обл.

Доброе время суток! Огородник я пока что начинающий и у меня возникла проблема, а именно на рассаде перца появились завязи. До высадки в открытый грунт еще примерно месяц. Подскажите, пожалуйста, существует ли возможность и если да, то, как спасти будущий урожай, и при какой среднесуточной температуре возможна высадка в необогреваемый парник.
Заранее искренне благодарна   

Ответ нашего специалиста

Наталья, здравствуйте! У Вас речь не идет о спасении урожая. На хорошей рассаде перца должны быть завязи. А если же они появились слишком рано, можно просто завязи удалить, но тогда получите урожай позже. Если хотите получить более ранний урожай перцев, Вам следует методом перевалки поместить рассаду перца в емкости побольше, обеспечить им хорошую освещенность, снизить температуру, сократить поливы и по возможности пораньше посадить рассаду на постоянное место. При выращивании перца в открытом грунте высаживать рассаду следует, когда минует угроза ночных заморозков (ориентировочно после 5 июня). В теплице необходимо обеспечить ночную температуру выше 12 градусов и это будет зависеть от типа теплицы и региона выращивания.

Леонид, г. Красноярск

Здравствуйте Сергей, подскажите, пожалуйста, я в этом году первый раз посеял перцы, до этого ни чем таким вообще никогда не занимался. Я посеял в середине февраля, выращивал в горшочках в мини-парничке с досветкой, потом сделал перевалку в торфяные горшки побольше. Рассада досвечивалась и стояла на солнце. В комнате не очень холодно. Сажал в землю «Терра вита», где уже присутствуют все удобрения и минеральные вещества, тем не менее каждые 15 дней подкармливаю перцы агриколой.

Поливаю примерно раз в 2-4 дня из брызгалки чуть-чуть. Сейчас перенес большую часть перцев на застекленный балкон закаляться. Так вот проблема в том что перцы совсем маленькие — 5 см самые крупные, только третья пара настоящих листочков появляется! Скажите, пожалуйста, есть ли у меня шанс как-то поправить ситуацию и получить хоть какой-то урожай? Не хочется начинать с полного провала. Сажать планирую в пленочный парник. Заранее спасибо!

Ответ нашего специалиста

Здравствуйте! Вопрос, конечно, интересный и объяснить такой «феномен», что за три месяца рассада перцев почти не выросло сложно, не зная всех нюансов ухода за ними, хотя Вы предоставили достаточно много информации.

Вероятнее всего причина кроется в том, температура при которой, Вы выращивали рассаду перца, была очень низкой. Для нормального развития рассады перца требуется температура 20-26 градусов. Вами, видимо, была допущена ошибка большинства начинающих огородников, — указанная температура должна быть не в помещении, где выращивается рассада, а на подоконнике, где находится рассада перцев, а она может разница на десяток градусов, в зависимости от состояния окна.

Полив рассады перцев нужно проводить не опрыскиванием «чуть-чуть», а аккуратно под корень и с начала апреля рассаду можно не досвечивать. Конечно, высаживать вашу рассаду перца нет смысла, потому что она безнадежно отстала в росте и вероятно уже поражена болезнями, что может быть еще одной из причин такого отставания рассады в развитии. Вам лучше в этом сезоне приобрести готовую рассаду перцев на рынке или в садовом центре и следовать в выращивании перцев рекомендациям нашего сайта.

Татьяна, г. Санкт-Петербург

Моей рассаде перцев 25 дней. Поливаю только в поддон, температура на столе, где стоят перцы -23-25 С. Рассада полегла, но не повяла, листья зеленые. Стебель лежит вертикально, а самая макушка вверх тянется, кудри такие получились, запутываются друг с другом. Уже около недели такая стоит, вернее лежит. В чем дело? Что ей не нравиться, подскажите, пожалуйста!

Ответ нашего специалиста

Татьяна, причин такого состояния рассады перца может быть много. Но, исходя из имеющейся у меня информации об условиях выращивания рассады (рассада сильно вытянулась и поэтому полегла), похоже, что ей элементарно не хватает света. Рассаду перца нужно выращивать на самом светлом подоконнике и в этот период она еще нуждается в дополнительном подсвечивании, чтобы обеспечить ей продолжительность светового дня в 14 часов.

Кроме того, судя по вашему описанию, перчики у вас посеяны в общей емкости и достаточно плотно (коль переплетаются их верхушки), а при частом посеве, растения ко всему прочему затеняют друг друга. Их в срочном порядке нужно распикировать в отдельные емкости, поместить на подоконник южной ориентации, поближе к свету и подсвечиванием обеспечить указанную продолжительность светового дня. А вообще-то я в своей статье советую выращивать рассаду перца без пикировки.