Записи из рубрики "Лекарственные растения"

Ботаническое описание, биологические особенности бобов

Биология бобовБобы овощные – растения однолетние, принадлежащие к семейству бобовые. Опыление комбинированное: с участием насекомых – опылителей и способом самоопыления. При этом отличный медонос. По типу стебля относится к прямостоячей лиане, утратившей полноценные усики. От усиков осталось небольшое острие на кончиках листьев. Стебель имеет четырехгранную форму, полый, слабо ветвится от основания.

По высоте стебля различают сорта Далее…

Почему овощные бобы заслуживают место под солнцем на наших грядках

Овощные бобы

Овощные бобы

Столетиями овощные бобы входили в повседневный рацион русского человека, пока картофель не вытеснил их. В наше время, когда ученые доказали – этот овощ настолько питательный, что может конкурировать с мясом, бобы опять возвратились в огороды.

А культура эта очень интересная – мало кто знает, что овощные бобы обладают еще и целебными свойствами, облегчают состояние больных при воспалении почек и печени Далее…

Салат с поэтическим названием — валерианелла

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Валерианелла

Валерианелла

В настоящей статье предлагаю познакомиться с интересной разновидностью салатов, который пока на наших российских грядках редкий гость и поэтично называемый валерианеллой. В литературе можно встретить и другие названия этого салата – полевой салат, рапунцель (часто так его называют в западных странах), фельдсалат, ягнятская трава. А где-нибудь в российской глубинке загадочная рапунцель  известна как валерьянница.

Валерианелла – однолетняя овощная культура, из семейства валериановых Далее…

Знакомимся – огуречная трава (бораго)

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Выращивание бораго

Выращивание огуречной травы

Бораго, как пряное, овощное и лекарственное растение с древних времен возделывалась людьми. Запах источает как настоящий огурец и по вкусовым качествам чем-то его напоминает. Еще римские воины почитали огуречную траву как чудодейственное средство для придания сил, выносливости и укрепления силы духа. Родиной бораго считается Сирия, но широкое распространение она получила в европейских странах Далее…

Майоран – описание, полезные свойства, выращивание

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Пряные травыВыращивают майоран наши дачники как пряное и декоративное растение. В цветках и листьях майорана содержатся рутин, каротин, аскорбиновая кислота, эфирные масла, придающие специфический вкус и аромат блюдам и заготовкам на зиму. Цветочные почки, цветы, листья, молодые побеги растения можно в свежем и сушеном виде добавлять в салаты, супы, овощные, рыбные и мясные блюда.

Майоран широко применяется в народной медицине. Далее…

Кервель – применение, биологические особенности, выращивание

Пряные травыКервель в диком виде распространен на Северном Кавказе и в Западной Азии, где растет по берегам ручьев и небольших рек. Кроме кервеля обыкновенного известен кервель корневой (кервельная репка), корнеплоды его употребляют в пищу в жареном, вареном и сыром виде.

Кервель относится к однолетним пряным овощным культурам. Растение неприхотливо и очень полезно. Его листья, собранные до цветения, содержат в больших количествах различные микроэлементы, эфирные масла, рутин, каротин, витамин  C, биологически активные вещества. Далее…

Мелисса – описание, применение, сорта, выращивание

Мелисса лимонная

Здравствуйте, уважаемые друзья дачники!

Мелиссу в народе называют мелисса лимонная, лимонная травка, медовка, роевник. Есть у нее и другие народные названия. Это растение холодостойкое, может расти на одном месте много лет, является хорошим медоносом и отлично украшает дачный участок. Мелиссу едят, мелиссой лечатся. Она делает пищу более вкусной и полезной. Даже обычный суп, заправленный мелиссой, воспринимается как новое блюдо.

Из молодых побегов и свежих листьев (до цветения растения) готовят салаты, мелиссу используют при засолке огурцов и томатов, консервировании мяса, как приправу к рыбным блюдам, грибам, при приготовлении компотов, сборных травяных чаев, для ароматизации настоек, наливок, ликеров. Растение это действительно весьма полезное. Далее…

Любисток – описание, применение, рекомендации по выращиванию

Любисток - многолетнее растение

Выращивание любистока

Любисток – ценное пряно – ароматическое  растение, широко применяется в народной медицине.  Эфирные масла, содержащиеся в растение, придают ему своеобразный запах и вкус. Во всех частях любистока (листья, побеги, плоды, корни) содержится аскорбиновая кислота, минеральные соли, каротин, органические кислоты – фолиевая, яблочная и некоторые другие. Далее…

Полезные рекомендации по выращиванию фенхеля

Здравствуйте, уважаемые друзья дачники!

Укроп аптечныйСреди пряных диетических, всем полезных растений есть «младший брат» укропафенхель (народное название волошский или аптечный укроп). Фенхель – представитель семейства зонтичные. По внешнему виду напоминает укроп, а по аромату и вкусу – анис. Цветет фенхель летом некрупными желтыми цветочками, которые собраны в зонтики, а вызревают семена только к осени. Родом он из Средиземноморья. Далее…

Выращивание сибирского кроваво – красного боярышника

Здравствуйте, уважаемые подписчики и читатели нашего сайта!

Боярышник созрелС полезными свойствами боярышника и его декоративными качествами можете познакомиться в статье «Боярышник – ботаническое описание, полезные свойства». А сегодня разберемся, как самостоятельно получить саженцы и правильно выращивать кроваво – красный боярышник.

Саженцы боярышника кроваво – красного, к сожалению, не всегда можно найти в садовых центрах и питомниках, и они довольно дороги. Поэтому стоит запастись терпением и вырастить собственные саженцы боярышника из семян. Далее…

Страница 1 из 212
Подпишись и получай самое интересное.

ваш email адрес

Поделитесь своим мнением

Руководствуетесь ли Вы рекомендациями лунного календаря огородника?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Поделитесь своим мнением

Как Вы относитесь к рекомендациям Октябрины Ганичкиной

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Дачное царство © 2017 Все права защищены Копирование контента запрещено автором
© 2017 Дачное царство